OPA 紅茶 vs OP 與 Pekoe：買家並排實測

先說結論。如果您的顧客以乾茶葉片的大小來評判茶葉，請選購 OPA 紅茶。如果他們看重茶湯表現且習慣清飲，請從 OP 開始。如果他們會加奶，或希望包裝中的茶葉色深、看起來沉實，請索取 Pekoe 樣品。這三者都是出自同一批越南工廠的整葉傳統工藝等級，風味系出同源。不同之處在於葉片、茶體、一個貨櫃能裝多少噸，以及每公斤價格。本次實測以進口商的角度將 OPA、OP 與 Pekoe 並排比較：看葉片、看茶湯，也看運費帳單。

評分表：OPA 紅茶 vs OP vs Pekoe

以下數據取自我們的產品規格、貨櫃裝載表與參考價目表。首先看葉片與茶湯：

接著看貨櫃與發票：

以上價格為 2026年10月公布的 FOB 海防參考價格區間，以一個 40 呎高櫃計。此價格並非正式報價；最新數據一律以我們的越南茶葉價格頁面為準，您所訂批次的價格則以書面報價確定。各區間的低端為該等級在主產季的標準品，高端則為該等級中的頂級品或產季初期的茶。

等級名稱代表什麼，又不代表什麼

OPA、OP 與 Pekoe 是依葉片大小與形狀劃分的等級，而不是品質評分。「Orange Pekoe」是整葉紅茶的傳統貿易名稱；在越南的出口分級中，多出來的「A」代表比 OP 更粗壯、更長、篩分在 OP 之上的葉片。Pekoe 的大小與 OP 相近，但捲曲得更緊，因此同樣體積下更重。

葉片較大，並不代表茶就比較好。每一批茶都要依其本身的茶湯、香氣與滋味來評定，因此我們每一筆訂單都依照買家確認過的樣品出貨。如果您想全面了解從 FOP 到片茶（fannings）的各等級字母，請參閱我們的茶葉等級指南；若想了解整個傳統工藝茶系列，請參閱越南傳統工藝紅茶指南。

第一回合：乾茶

在自然光下，將每個樣品倒在白紙上，旁邊放一把尺。觀察以下四點：

1. 長度。OPA 的葉片明顯比 OP 長。每種隨機量取十片葉子；平均值比從最上層挑出的一片大葉更有參考價值。
2. 扭曲與捲曲。OPA 略帶扭曲、葉形舒展，OP 略微捲曲，Pekoe 則捲曲緊結。捲得越緊，拿在手上感覺越沉。
3. 色澤。三者都應呈黑色或接近黑色。若出現褐色或灰色斑塊，通常代表乾燥不均或是陳貨。
4. 袋底。長葉在粗暴搬運下容易斷碎。OPA 樣品底部若有一層碎葉與茶末，反映的是包裝方式，而不是製作工藝。

我們的OPA 紅茶經揉捻而非切碎，再依大小篩分，因此您在樣品中看到的長葉，就是您在袋中收到的葉片。出口紙箱則有助於茶葉以相同的形態送達。

第二回合：同桌三杯

在試用您自己的配方之前，先用同一套固定方法比較各等級。ISO 3103 是很實用的參考，這是為感官評鑑沖泡茶湯的國際方法：每 100 ml 剛煮沸的水用 2 公克茶葉，沖泡六分鐘，每個樣品使用相同的茶壺與茶杯。這是實驗室方法，並非建議的飲用方式，但它能排除茶葉以外的所有變因。

依我們的規格，您應該會看到：

• OPA 舒展較慢，因此需要完整的沖泡時間。茶湯紅金，香氣帶淡淡花香，滋味鮮爽、帶麥芽香並略有柑橘氣息，尾段單寧極少。
• OP 泡出的茶湯呈深琥珀色，尾韻是三者中最易辨識的：入喉後仍留存的順滑柑橘香。若您的顧客習慣清飲紅茶，就選這個等級。
• Pekoe 的湯色獨具特色，呈橙紅色，茶湯與杯壁交接處有一圈黃邊。它是三者中茶體最飽滿的，因此加奶後依然不失茶味。

接著，按照您顧客的方式沖泡樣品。在俄羅斯與大部分獨立國協國家，紅茶通常先在小壺中泡成濃茶汁，再倒入杯中以熱水稀釋；獨立國協的買家通常向我們詢問的也是大葉傳統工藝等級。在習慣加奶加糖的市場，可在第二組茶杯中同時加入奶和糖，看看哪個等級仍喝得出茶味。

第三回合：貨櫃

到了這一回合，排名就變了。OPA 是三者中每公斤價格最低的，但長葉體積蓬鬆：一個 40HC 約可裝 13 噸 OPA，而 OP 紅茶可裝 17 噸，Pekoe 紅茶可裝 16 噸。

海運費按貨櫃計，而非按公斤計。無論運到您港口的運價是多少，OPA 分攤運費的重量都比 OP 少 4,000 公斤，因此每公斤運費約高出 30%。貨櫃運費每 USD 1,000，OPA 每公斤分攤 USD 0.077，OP 為 USD 0.059，Pekoe 為 USD 0.063。在長途航線上，這個差距可能抵銷大部分的 FOB 價差，因此比較各等級時應看每公斤到岸成本，而不能只看 FOB 價格。

包裝對整葉茶的影響比對碎葉等級更大。出口紙箱可保護長葉在運輸途中不被壓碎；紙箱內襯真空鋁箔袋可提供最長的保存期限；附 PE 內袋的 PP 編織袋與牛皮紙袋，則是經濟實惠的散裝選擇。所有包裝選項及各等級的裝載數據，請見我們的包裝與裝櫃頁面。

平價的近親：TH

如果這三者都高於您的目標價格，可將 TH 紅茶加入樣品組。TH 是短而緊結的條索狀傳統工藝茶葉，滋味濃烈鮮活，帶淡淡的天然甜味，尾韻清爽。它在我們的傳統工藝系列中歸入整葉等級，與 OPA 一樣每個 40HC 約可裝 13 噸，FOB 海防參考價格區間為每公斤 USD 0.74–0.85。

TH 沒有 OPA 的外觀，也沒有 OP 的悠長尾韻。它的長處是承載香味：它與茶梗、PS 及 OPA 同為我們平價伯爵紅茶的基底，而 OP 與 Pekoe 則用於我們的高品質伯爵紅茶。

哪種包裝選哪個等級

• 透明袋、茶罐與開窗盒：OPA，因為長葉本身就是賣點。
• 給清飲顧客的經典散茶：OP，取其持久的柑橘尾韻。
• 色深、外觀沉實的散茶，或會加奶加糖的顧客：Pekoe。
• 整葉三角立體茶包：重視茶湯選 OP 或 Pekoe；若茶葉會透過網袋露出，且您希望它看起來夠大，則選 OPA。
• 伯爵茶：高級拼配選 OP 與 Pekoe；經濟型拼配選 OPA 與 TH。
• 獨立國協市場的壺泡濃茶：三種都索取樣品，並以濃茶汁方式沖泡。

如何訂購三等級樣品組

請告訴我們您的市場、顧客的沖泡方式、您銷售的包裝形式以及目的港。我們將寄送 OPA、OP 與 Pekoe（如有需要也可加上 TH），每個樣品都附有規格表，載明所供批次的湯色、外形、香氣與滋味。您確認的樣品即成為該訂單的標準，我們出貨的茶葉與該樣品相同或更好。

我們沒有最低訂購量，價格依數量而定；在我們的產品頁面上，訂購 4 個貨櫃以上及 10 個貨櫃以上，每公斤參考價格會逐級調降。茶葉由我們位於富壽與安沛的自有工廠生產；安沛工廠已通過 Vinacontrol 的 ISO 22000:2018 認證，證書編號 31905-FSV，每批貨物均可安排 SGS 或 Dai Viet Control 檢驗及 Eurofins 實驗室檢測。我們的團隊擁有超過 40 年的茶業經驗，兩座工廠年產量約 7,000 噸。

常見問題

OPA 紅茶比 OP 好嗎？不是更好，而是更大。OPA 的葉片較長、略帶扭曲；OP 稍小、更勻整，茶湯的柑橘尾韻也更長。重視葉片外觀選 OPA，重視滋味選 OP。

OPA 比 OP 便宜嗎？以每公斤計，是的，依我們的參考價目表：FOB 海防，OPA 為 USD 0.84–1.39，OP 為 USD 1.25–1.77。但一個 40HC 約可裝 13 噸 OPA，卻可裝 17 噸 OP，因此請比較運抵您港口的每公斤到岸成本。

OPA 中的 A 代表什麼？在越南的出口分級中，OPA（Orange Pekoe A）是比 OP 更粗壯、更長的整葉，按大小篩分在 OP 之上。它是尺寸等級，而不是品質標誌。

哪個等級最適合加奶？Pekoe。它飽滿的茶體與橙紅湯色，加入奶和糖後依然出色。OPA 與 OP 則以清飲最能展現香氣。

越南 OP 與印度或斯里蘭卡的 OP 一樣嗎？等級字母相同，但尺寸範圍與茶湯滋味因產地和工廠而異。我們的茶葉等級指南說明了越南等級如何對應國際體系。

索取樣品前，可以先看各等級的照片嗎？可以。每個產品頁面都有乾茶與尺並排的照片，以及茶湯和葉底照片；我們的茶葉等級與規格目錄還依代碼展示更多樣品。

索取三款樣品

請告訴我們您的市場、數量與港口，我們將為您寄送 OPA、OP 與 Pekoe 樣品並提供報價。歡迎聯絡我們，或瀏覽我們傳統工藝紅茶系列的所有等級。

資料來源

• ISO，ISO 3103:2019 茶：供感官測試用茶湯之調製，2025 年確認：品評時採用每 100 毫升 2 公克、沖泡 6 分鐘的方法。
• 印度茶葉委員會，Jorhat 拍賣規則，附件 D：茶葉等級（CTC、傳統工藝），2020 年 2 月：傳統工藝葉茶等級 OP 與 Pekoe。
• 斯里蘭卡茶葉出口商協會，茶葉等級，於 2026 年 10 月查閱：錫蘭分級中 OP、OPA 與 Pekoe 的定義。
• ISO，ISO 3720:2011 紅茶：定義與基本要求，2021年確認。
• Vinacontrol CE，ISO 22000:2018 證書編號 31905-FSV 查詢，於 2026 年 10 月查閱。