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越南茶末:適用於茶包的片茶與茶末等級

越南紅茶末與片茶共 11 個等級(BPS、PS、F1–F3、PF、PD、Dust 1–2),適用於茶包與茶萃取物:每個 40HC 可裝 18–28 噸,各等級均有 FOB 價格。

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茶葉等級全解析:OP、BOP、片茶與茶末的含義

比較越南茶末與片茶等級

本類別各等級的葉片大小、外形與茶湯一覽。點選等級即可查看照片、完整規格與 FOB 參考價。

等級葉片大小外形湯色滋味
紅茶末 BPS22-4 mm整齊的片狀茶葉,比 PS 小金紅色,帶橙色調麥芽香、鮮爽、帶柑橘調;尾韻甘甜,略帶單寧感
紅茶末 BPS32-4 mm整齊的片狀碎葉,比 PS 細帶橙色調的金紅色鮮爽的麥芽香與柑橘調,尾韻甘甜,單寧感輕
紅茶末片茶 F11-2 mm細碎的小片;黃褐色顆粒紅色帶橙色調鮮爽、麥芽香、柑橘調;收尾甘甜,單寧感柔和
紅茶末片茶 F21-2 mm細小碎片,帶黃褐色顆粒帶橙色調的紅色麥芽香、鮮爽、柑橘調;回味甘甜,略帶單寧感
紅茶末片茶 F30.8-1.5 mm細碎小片,呈黃褐色顆粒偏紅,帶橙色色澤麥芽香、鮮爽、柑橘調;尾韻甘甜,單寧柔和
一級紅茶末0.5 mm 以下粉末細粉,色澤偏黑紅色,帶橙色調麥芽香、鮮爽並帶柑橘調;尾韻甘甜,帶淡淡單寧感
紅茶末 PD0.5-1 mm 顆粒緊實的小顆粒,深褐色至黑色茶湯寶石紅帶麥芽香,濃度飽滿
紅茶末 PF1-1.5 mm 顆粒細小緊實的顆粒,黑色至深褐色寶石紅色茶湯濃烈,帶麥芽香
紅茶末 PS23-5 mm片狀碎葉,比 BPS 大金紅色,帶橙色調順口而濃郁:帶麥芽香、鮮爽、柑橘調;尾韻甘甜,略帶單寧感
紅茶末 PS33-5 mm片狀碎葉,顆粒在我們的茶末系列中最大帶橙色調的金紅色順口濃郁:麥芽香、鮮爽感,略帶柑橘調;回甘甜潤,帶輕微單寧感
二級茶末0.5 mm 以下粉末細緻的黃褐色粉末紅色,帶橙色調帶麥芽香、鮮爽,有柑橘調;尾韻甘甜,略帶單寧感

關於越南茶末

茶末與片茶是紅茶乾燥後篩分出的最細小部分:片茶是細碎的茶葉碎片,茶末則是細粉。雖然名為「末」,茶末其實是經過篩分、清理與分級的茶葉,與各葉茶等級來自同一產地。由於顆粒細小而緊實,沖泡快速、湯色深濃,加入牛奶與糖後仍能呈現飽滿的色澤,而且同一貨櫃能裝入的茶量比任何葉茶等級都多,因此大多數茶包、奶茶、珍珠奶茶與茶萃取物都以茶末為原料。在東南亞,茶末也以 powder black tea、teh tarik dust、bubuk teh hitam 或 serbuk teh 等名稱銷售。

我們供應十一個茶末等級。碎茶等級 BPS2、BPS3、PS2 與 PS3 仍保留可見的葉片,適合濃味茶包與拼配。片茶 F1、F2 與 F3 沖泡快速、滋味鮮爽。一級茶末是用於拉茶、奶茶與珍珠奶茶的黑褐色細粉,二級茶末則是經濟型的次級品。PF 與 PD 是 CTC 顆粒茶,茶湯呈寶石紅色,濃烈且帶麥芽香。一個 40 呎高櫃約可裝載 22 噸 BPS、26 噸片茶或 PD,茶末最多可達 28 噸。

我們的越南茶末指南逐一說明各等級、如何解讀茶末規格、哪個等級適合茶包、奶茶或茶萃取物、貨櫃裝載量、包裝方式與採購流程。若想了解這些茶末與片茶來自哪些葉茶等級,請參閱我們的傳統工藝紅茶與 CTC 紅茶。

常見問題

茶末有哪些用途?用於茶包、奶茶、珍珠奶茶與茶萃取物。細小而緊實的顆粒沖泡快速、湯色深濃,加入牛奶與糖後仍能呈現飽滿的色澤。

片茶與茶末有什麼不同?片茶是細碎的茶葉碎片,茶末則是細粉。兩者都是經過篩分、清理與分級的紅茶,與各葉茶等級來自同一產地。

一個 40HC 貨櫃可裝多少茶末?以標準大宗包裝計,約可裝 BPS 22 噸、片茶或 PD 26 噸,茶末最多可達 28 噸。

最低訂購量是多少?沒有最低訂購量,價格依數量而定,您可以在同一個 20ft 或 40HC 貨櫃內混裝多個等級。下單前可提供附規格表的樣品,且每批出貨都必須與您核准的樣品相同或更好。

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