Trà bụi Việt Nam: các hạng trà mảnh (fannings) và trà bụi (dust) cho trà túi lọc

So sánh các cấp trà bụi và trà mảnh (fannings) Việt Nam

Kích cỡ lá, ngoại hình và nước pha của từng cấp trong danh mục này. Mở trang từng cấp để xem ảnh, thông số kỹ thuật đầy đủ và giá FOB tham khảo.

Về trà bụi Việt Nam

Trà bụi (dust) và trà mảnh (fannings) là những phần nhỏ nhất được sàng ra từ trà đen sau khi sấy: fannings là các mảnh lá gãy nhỏ mịn, còn dust là bột mịn. Dù mang tên "bụi", đây vẫn là trà đã được sàng, làm sạch và phân cấp, cùng nguồn gốc với các cấp trà lá. Vì hạt nhỏ và chắc nên trà pha nhanh, nước đậm màu, cho màu đầy đặn khi pha với sữa và đường, và xếp được nhiều trà vào một container hơn bất kỳ cấp trà lá nào; vì vậy đây là nguyên liệu của phần lớn trà túi lọc, trà sữa, trà trân châu và chiết xuất trà. Ở Đông Nam Á, loại trà này còn được bán dưới tên powder black tea, teh tarik dust, bubuk teh hitam hay serbuk teh.

Chúng tôi cung cấp mười một cấp trà bụi. Các cấp lá gãy BPS2, BPS3, PS2 và PS3 vẫn giữ được lá nhìn thấy rõ, dùng cho trà túi lọc vị đậm và phối trộn. Các cấp trà mảnh (fannings) F1, F2 và F3 cho nước pha nhanh, vị tươi sắc. Cấp 1 là bột mịn màu đen dùng cho teh tarik, trà sữa và trà trân châu, còn Cấp 2 là hạng thứ phẩm giá kinh tế. PF và PD là hạt CTC cho chén trà đỏ hồng ngọc, đậm và thơm vị mạch nha. Một container 40HC xếp được khoảng 22 tấn BPS, 26 tấn trà mảnh hoặc PD và tới 28 tấn trà bụi.

Bài hướng dẫn về trà bụi Việt Nam của chúng tôi giải thích từng cấp, cách đọc bảng thông số trà bụi, cấp nào hợp với trà túi lọc, trà sữa hay chiết xuất, lượng xếp container, cách đóng gói và cách mua. Về các cấp trà lá mà những phần này được sàng ra, xem trà đen orthodox và trà đen CTC của chúng tôi.

Câu hỏi thường gặp

Trà bụi được dùng để làm gì? Dùng cho trà túi lọc, trà sữa, trà trân châu và chiết xuất trà. Hạt trà nhỏ và chắc nên pha nhanh, cho nước sẫm màu và màu đầy đặn khi pha với sữa và đường.

Trà mảnh (fannings) và trà bụi (dust) khác nhau thế nào? Trà mảnh là những mảnh lá gãy nhỏ mịn; trà bụi là bột mịn. Cả hai đều là trà đen đã được sàng, làm sạch và phân cấp, cùng nguồn gốc với các cấp trà lá.

Một container 40HC chứa được bao nhiêu trà bụi? Khoảng 22 tấn BPS, 26 tấn trà mảnh (fannings) hoặc PD và tới 28 tấn trà bụi với quy cách đóng bao tiêu chuẩn.

Đơn hàng tối thiểu là bao nhiêu? Không có đơn hàng tối thiểu; giá tùy theo số lượng, và Quý khách có thể ghép nhiều cấp trà trong một container 20ft hoặc 40HC. Quý khách có thể nhận mẫu kèm bảng thông số kỹ thuật trước khi đặt hàng, và mọi lô hàng đều phải giống hoặc tốt hơn mẫu Quý khách đã duyệt.