वियतनाम टी डस्ट: टी बैग के लिए फ़ैनिंग्स और डस्ट ग्रेड
वियतनाम से काली चाय की डस्ट और फ़ैनिंग्स, टी बैग और एक्सट्रैक्ट के लिए 11 ग्रेड (BPS, PS, F1–F3, PF, PD, Dust 1–2): प्रति 40HC 18–28 टन, हर ग्रेड का FOB मूल्य।











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चाय पत्ती के ग्रेड की व्याख्या: OP, BOP, फ़ैनिंग्स और डस्ट का क्या अर्थ है
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| ग्रेड | पत्ती का आकार | दिखावट | लिकर | स्वाद |
|---|---|---|---|---|
| टी डस्ट काली चाय BPS2 | 2-4 mm | साफ़-सुथरी फ़्लेकी पत्ती, PS से छोटी | सुनहरा-लाल, नारंगी आभा लिए | माल्टी, ब्रिस्क, सिट्रस जैसा; मीठा, हल्का टैनिक फ़िनिश |
| टी डस्ट काली चाय BPS3 | 2-4 mm | सुघड़ फ़्लेकी टुकड़े, PS से महीन | नारंगी आभा वाला सुनहरा-लाल | ब्रिस्क माल्ट और सिट्रस, हल्के टैनिन वाला मीठा फ़िनिश |
| टी डस्ट काली चाय फ़ैनिंग (Fanning) F1 | 1-2 mm | छोटे, बारीक टूटे टुकड़े; भूरे-पीले कण | लाल, नारंगी आभा के साथ | ब्रिस्क, माल्टी, सिट्रस; मीठा, हल्का टैनिक अंत |
| टी डस्ट काली चाय फ़ैनिंग (Fanning) F2 | 1-2 mm | भूरे-पीले कणों के साथ बारीक टूटे टुकड़े | नारंगी आभा वाला लाल | माल्ट, ब्रिस्क स्वाद, सिट्रस; मीठा, हल्का टैनिक आफ़्टरटेस्ट |
| टी डस्ट काली चाय फ़ैनिंग (Fanning) F3 | 0.8-1.5 mm | बारीक टूटे छोटे टुकड़े, भूरे-पीले कण | लालिमा लिए, नारंगी आभा के साथ | माल्टी, ब्रिस्क, सिट्रस; मीठा फ़िनिश, हल्का टैनिन |
| टी डस्ट काली चाय ग्रेड 1 | 0.5 mm से कम पाउडर | महीन पाउडर, रंग में कालिमा लिए | लाल रंग, नारंगी आभा के साथ | माल्टी, ब्रिस्क और सिट्रस जैसा; मीठा, हल्का टैनिक फ़िनिश |
| टी डस्ट काली चाय PD | 0.5-1 mm दाने | ठोस छोटे दाने, गहरे भूरे से काले | कप में रूबी-लाल | माल्टी, पूरे कड़कपन के साथ |
| टी डस्ट काली चाय PF | 1-1.5 mm दाने | छोटे, ठोस दाने, काले से गहरे भूरे | रूबी-लाल लिकर | कड़क, माल्टी स्वभाव |
| टी डस्ट काली चाय PS2 | 3-5 mm | पत्ती के फ़्लेकी टुकड़े, BPS से बड़े | नारंगी आभा के साथ सुनहरा-लाल | मुलायम फिर भी बोल्ड: माल्टी, ब्रिस्क, सिट्रस जैसा; हल्के टैनिन के साथ मीठा फ़िनिश |
| टी डस्ट काली चाय PS3 | 3-5 mm | पत्ती के फ़्लेकी टुकड़े, हमारी टी डस्ट रेंज के सबसे बड़े कण | नारंगी आभा वाला सुनहरा-लाल | मुलायम और बोल्ड: माल्ट, ब्रिस्क स्वाद, थोड़ा सिट्रस; मीठा, हल्का टैनिक आफ़्टरटेस्ट |
| टी डस्ट ग्रेड 2 | 0.5 mm से कम पाउडर | महीन भूरा-पीला पाउडर | लालिमा लिए, नारंगी आभा वाला | माल्टी और ब्रिस्क, सिट्रस नोट्स के साथ; मीठा, हल्का टैनिक फ़िनिश |
वियतनाम टी डस्ट के बारे में
टी डस्ट और फ़ैनिंग्स काली चाय के सूखने के बाद छाँटे गए सबसे छोटे अंश हैं: फ़ैनिंग्स बारीक टूटे हुए टुकड़े होते हैं, जबकि डस्ट एक महीन पाउडर है। नाम के बावजूद, डस्ट छँटी हुई, साफ़ की हुई और ग्रेड की गई चाय है, जिसका स्रोत पत्ती वाले ग्रेड जैसा ही है। कण छोटे और घने होने के कारण यह जल्दी और गहरी बनती है, दूध और चीनी के साथ पूरा रंग देती है और किसी भी पत्ती वाले ग्रेड की तुलना में कंटेनर में ज़्यादा चाय समाती है, इसलिए ज़्यादातर टी बैग, मिल्क टी, बबल टी और टी एक्सट्रैक्ट में यही जाती है। दक्षिण-पूर्व एशिया में इसे powder black tea, teh tarik dust, bubuk teh hitam या serbuk teh के नाम से भी बेचा जाता है।
हम ग्यारह टी डस्ट ग्रेड सप्लाई करते हैं। ब्रोकन ग्रेड BPS2, BPS3, PS2 और PS3 में पत्ती दिखाई देती है, जो कड़क टी बैग और ब्लेंडिंग के लिए उपयुक्त है। फ़ैनिंग्स F1, F2 और F3 जल्दी बनने वाला, ब्रिस्क लिकर देती हैं। ग्रेड 1 महीन कालापन लिए पाउडर है, जो teh tarik, मिल्क टी और बोबा में इस्तेमाल होता है, और ग्रेड 2 किफ़ायती ऑफ़-ग्रेड है। PF और PD CTC के दाने हैं, जिनका लिकर रूबी-लाल, कड़क और माल्टी होता है। एक 40 फ़ुट हाई क्यूब कंटेनर में BPS के लगभग 22 टन, फ़ैनिंग्स या PD के 26 टन और डस्ट के 28 टन तक लोड होते हैं।
वियतनाम टी डस्ट पर हमारी गाइड हर ग्रेड को समझाती है, साथ ही टी डस्ट स्पेसिफ़िकेशन कैसे पढ़ें, टी बैग, मिल्क टी या एक्सट्रैक्ट के लिए कौन-सा ग्रेड उपयुक्त है, कंटेनर लोडिंग, पैकिंग और खरीद का तरीका भी। जिन पत्ती वाले ग्रेड से ये अंश निकलते हैं, उनके लिए हमारी ऑर्थोडॉक्स काली चाय और CTC काली चाय देखें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
टी डस्ट का उपयोग किसमें होता है? टी बैग, मिल्क टी, बबल टी और टी एक्सट्रैक्ट में। इसके छोटे, सघन कण जल्दी बनते हैं और गहरा लिकर देते हैं, जिसका रंग दूध और चीनी के साथ भी भरपूर रहता है।
फ़ैनिंग्स और डस्ट में क्या अंतर है? फ़ैनिंग्स पत्ती के बारीक टूटे टुकड़े हैं; डस्ट बारीक पाउडर है। दोनों छाँटी गई, साफ़ की गई और ग्रेड की गई काली चाय हैं, जिनका उद्गम पत्ती वाले ग्रेड जैसा ही है।
एक 40HC कंटेनर में कितनी टी डस्ट आती है? मानक बल्क पैकिंग के साथ लगभग 22 टन BPS, 26 टन फ़ैनिंग्स या PD और 28 टन तक डस्ट।
न्यूनतम ऑर्डर कितना है? कोई न्यूनतम ऑर्डर नहीं है; कीमत मात्रा पर निर्भर करती है, और आप एक ही 20ft या 40HC कंटेनर में कई ग्रेड एक साथ ले सकते हैं। ऑर्डर देने से पहले स्पेसिफ़िकेशन शीट के साथ सैंपल उपलब्ध हैं, और हर शिपमेंट आपके स्वीकृत सैंपल के समान या उससे बेहतर होना चाहिए।
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