वियतनाम ऊलोंग चाय, पीली चाय और माचा

हमारी ऊलोंग, पीली चाय और माचा की तुलना करें

इस श्रेणी के हर ग्रेड की पत्ती का आकार, दिखावट और लिकर। तस्वीरों, पूरे स्पेसिफ़िकेशन और सांकेतिक FOB मूल्य के लिए कोई ग्रेड खोलें।

वियतनाम ऊलोंग चाय, पीली चाय और माचा के बारे में

ऊलोंग चाय हरी और काली चाय के बीच की चाय है: पत्ती को आंशिक रूप से ऑक्सीकृत किया जाता है, फिर छोटी, कसी हुई गोलियों में रोल किया जाता है, जो पॉट में धीरे-धीरे खुलती हैं और कई बार बनाई जा सकती हैं। Goo Farm में हम जो ऊलोंग चाय बनाते हैं, वह जिन शुआन (Jin Xuan) ग्रेड की हरी, हल्की ऑक्सीकृत ऊलोंग है, जिसकी लिकर चमकीली पीली, सुगंध फूलों और दूध जैसी तथा स्वाद हल्का, मीठा और मलाईदार होता है। इसे 80 से 85 °C पर एक से तीन मिनट तक बनाया जाता है और खुली पत्ती वाली चाय, प्रीमियम पिरामिड टी बैग और मिल्क टी में इस्तेमाल किया जाता है।

हमारी पीली चाय एक दुर्लभ विशेष चाय है, जो सावधानी से चुनी गई कोमल पत्तियों और कलियों से बनती है: लंबी, हल्की मुड़ी हुई पत्तियाँ, जो चमकीली नारंगी लिकर, शहद जैसी सुगंध और फूलों की झलक के साथ मधुर, हल्का फलदार स्वाद देती हैं।

हमारी माचा हरी चाय चार ग्रेड (STD M1, M2, M3 और M11) में बारीक हरी चाय पाउडर है। पानी में फेंटने पर इससे चमकीला हरा, झागदार पेय बनता है, और इसका उपयोग लाटे, डेज़र्ट और पेय में होता है।

तीनों चायें हमारे काली और हरी चाय के ग्रेड की तुलना में कम मात्रा में बनती हैं, इसलिए उपलब्धता और कंटेनर लोडिंग की पुष्टि हर ऑर्डर के लिए अलग से की जाती है। वियतनाम ऊलोंग चाय पर हमारी गाइड बताती है कि यह चाय कैसे बनती है, जिन शुआन ग्रेड का क्या अर्थ है, ऊलोंग की स्पेसिफ़िकेशन कैसे पढ़ें, इसे कैसे बनाएँ और रखें, और थोक में कैसे खरीदें। चाय बनाने के सुझावों के लिए ऊलोंग बनाने की हमारी गाइड (तापमान, अनुपात और भिगोने का समय) देखें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

आप किस तरह की ऊलोंग चाय बनाते हैं? Jin Xuan ग्रेड की हरी, हल्की ऑक्सीकृत ऊलोंग, जिसे छोटी, कसी हुई गोलियों में रोल किया जाता है; इसका लिकर चमकीला पीला और सुगंध फूलों जैसी, दूधिया होती है।

आप माचा के किन ग्रेड की आपूर्ति करते हैं? बारीक हरी चाय पाउडर के चार ग्रेड, STD M1, M2, M3 और M11, जिनका उपयोग लाटे, डेज़र्ट और पेय बनाने में होता है।

क्या मैं ऊलोंग, पीली चाय या माचा कंटेनर के हिसाब से ऑर्डर कर सकता हूँ? इनका उत्पादन हमारे काली और हरी चाय के ग्रेड की तुलना में कम मात्रा में होता है, इसलिए उपलब्धता और कंटेनर लोडिंग की पुष्टि हर ऑर्डर के लिए अलग से की जाती है।