چای سیاه FBOP و چای سیاه BOP

چای سیاه FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe) و چای سیاه BOP (Broken Orange Pekoe) از غنچه‌ها و سرشاخه‌های جوان و لطیف چای تهیه می‌شوند.
چای سیاه FBOP دارای برگ‌های شکسته کوتاه، کمی سیم‌مانند و کمتر پیچ‌خورده است که اغلب چند غنچه نقره‌ای نیز در آن دیده می‌شود. از نظر ظاهر، چای سیاه BOP در مقایسه با چای سیاه FBOP برگ‌های ریزتر و مرتب‌تری دارد. چای سیاه FBOP که درجه‌ای بالاتر از چای سیاه BOP است، غنچه‌ها یا سرشاخه‌های طلایی بیشتری دارد و در نتیجه طعمی کمی ملایم‌تر و در عین حال قوی در مقایسه با چای سیاه BOP دارد.