Вьетнамский ортодоксальный черный чай: 12 сортов от OPA до чайной пыли

Сравнение сортов вьетнамского ортодоксального черного чая

Размер листа, внешний вид, настой и вкус каждого сорта в этой категории. Откройте страницу сорта, чтобы посмотреть фото, полную спецификацию и ориентировочную цену FOB.

О вьетнамском ортодоксальном черном чае

Ортодоксальный черный чай скручивают, а не режут, поэтому лист остается целым или крупными частями. Он окисляется медленнее, чем CTC, и дает золотисто-красный настой с солодовым, бодрящим вкусом и цитрусовыми и цветочными нотами. Это чай, который мы в Goo Farm производим дольше всего, и категория с наибольшим числом сортов в нашем ассортименте.

Мы поставляем двенадцать ортодоксальных сортов. Цельнолистовые сорта, такие как OPA, OP и Pekoe, продаются как по внешнему виду листа, так и по качеству настоя. Ломаные сорта, такие как FBOP и BOP, PS и BPS, дают больше крепости и служат основой купажей для завтрака и Earl Grey. Фаннингс и чайная пыль, от F1 до Dust 2 и Dust 3, идут в чайные пакетики и экстракты. В 40-футовый контейнер high cube помещается от примерно 13 тонн крупнолистового OPA до 28 тонн чайной пыли.

В нашем руководстве по вьетнамскому ортодоксальному черному чаю описан каждый сорт по виду листа и настоя, объяснено, как читать спецификацию ортодоксального чая, сколько каждого сорта помещается в контейнер, как он упаковывается и как его купить. Если вам нужны мелкие, быстро заваривающиеся гранулы для чайных пакетиков и молочного чая, смотрите наши сорта черного чая CTC.

Часто задаваемые вопросы

Что означают OPA, OP, Pekoe, BOP и PS? Это сорта, названные по размеру и форме готового листа. OPA и OP — длинный цельный лист, Pekoe — более короткий цельный лист, FBOP и BOP — ломаный лист, PS и BPS — более мелкие ломаные частицы, а фаннингс и пыль — самые мелкие. Каждое название объясняется в нашем руководстве по сортам чайного листа.

Какой ортодоксальный сорт лучше всего подходит для чайных пакетиков? Фаннингс и пыль, от F1 до Dust 2 и Dust 3, завариваются быстрее всего и равномерно заполняют чайный пакетик. Ломаные сорта, такие как BOP, PS и BPS, дают больше крепости и служат основой купажей для завтрака и чая Эрл Грей, а цельнолистовые OPA, OP и Pekoe продаются в основном как развесной чай.

Сколько ортодоксального черного чая помещается в контейнер 40HC? Примерно от 13 тонн крупнолистового OPA до 28 тонн пыли; ломаных сортов, таких как BOP, PS и BPS, загружается около 18–22 тонн.

Какой минимальный объем заказа? Минимального заказа нет; цена зависит от объема, и в одном контейнере 20ft или 40HC можно объединить несколько сортов. Образцы со спецификацией можно получить до размещения заказа, а каждая отгрузка должна соответствовать утвержденному вами образцу или превосходить его.