شمالی ویتنام میں ہماری چائے کی فیکٹریاں اور باغات

ہماری چائے کیسے بنتی ہے

دونوں فیکٹریاں تازہ پتی کو چھانٹے ہوئے برآمدی گریڈز میں تبدیل کرتی ہیں۔ مراحل کی ترتیب ہی طے کرتی ہے کہ چائے کس قسم کی ہوگی:

• آرتھوڈوکس کالی چائے: مرجھانا، رولنگ، آکسیڈیشن اور خشک کرنا، پھر پتی کے سائز کے مطابق OPA اور OP سے لے کر فیننگز اور ڈسٹ تک کے گریڈز میں چھانٹی۔
• CTC کالی چائے: مرجھانا، پھر پتی کو کاٹ کر، پھاڑ کر اور لپیٹ کر چھوٹے دانوں میں بدلنا، آکسیڈیشن، خشک کرنا اور BOP، BP، PF اور PD میں چھانٹی۔
• سبز چائے: آکسیڈیشن روکنے کے لیے تازہ پتی کو چنائی کے فوراً بعد گرم کیا جاتا ہے، پھر رول کر کے، خشک کر کے گریڈز میں چھانٹا جاتا ہے۔
• اولونگ چائے: پتی کو جزوی طور پر آکسیڈائز کیا جاتا ہے، پھر چھوٹی، سخت گولیوں میں رول کیا جاتا ہے۔

ہر گریڈ کے نام کا مطلب جاننے کے لیے چائے کی پتی کے گریڈ کی وضاحت پڑھیں، یا ہمارے چائے کے گریڈ اور تفصیلات والے صفحے پر نمونوں کی تصاویر کے ساتھ ہر گریڈ کا موازنہ کریں۔

نمونے سے شپمنٹ تک کوالٹی کنٹرول

• ہر آرڈر آپ کے منظور کردہ نمونے سے شروع ہوتا ہے، اور ہر تیار لاٹ کو پیک کرنے سے پہلے اسی نمونے سے ملا کر جانچا جاتا ہے۔
• نمی ہر گریڈ کی اسپیسیفکیشن کے اندر، زیادہ سے زیادہ 6 سے 7% تک رکھی جاتی ہے۔
• ہر لاٹ کے ساتھ تجزیے کا سرٹیفکیٹ (COA) فراہم کیا جاتا ہے۔
• درخواست پر ہر شپمنٹ کے لیے SGS یا Dai Viet Control کے ذریعے تیسرے فریق کے معائنے، نیز کیڑے مار ادویات کی باقیات اور بھاری دھاتوں کی Eurofins لیبارٹری رپورٹس کا انتظام کیا جا سکتا ہے۔
• ہماری GACC رجسٹریشن چین کو برآمدات کا احاطہ کرتی ہے۔

ہمارے ISO 22000:2018 سرٹیفیکیشن کے بارے میں پڑھیں اور دیکھیں کہ ہم ہر کنٹینر کیسے پیک اور لوڈ کرتے ہیں۔

سپلائرز کا موازنہ کر رہے ہیں؟ پڑھیں کہ ویتنامی چائے کے قابلِ اعتماد برآمد کنندہ کا انتخاب کیسے کریں۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

آپ کی چائے کی فیکٹریاں کہاں ہیں؟ Phu Tho اور Yen Bai (جو اب صوبہ Lao Cai کا حصہ ہے) میں، جو شمالی ویتنام کے دو اہم چائے پیدا کرنے والے صوبے ہیں۔ ہر فیکٹری کا رقبہ 7,000 m² ہے۔

کیا آپ کی فیکٹری سرٹیفائیڈ ہے؟ جی ہاں۔ Yen Bai میں ہماری فیکٹری خشک چائے کی تیاری اور تجارت کے لیے Vinacontrol کی جانب سے ISO 22000:2018 سرٹیفائیڈ ہے (سرٹیفکیٹ نمبر 31905-FSV)۔

آپ کتنی چائے تیار کر سکتے ہیں؟ دونوں فیکٹریوں میں مجموعی طور پر سالانہ تقریباً 7,000 ٹن۔

کیا آپ دوسری فیکٹریوں سے چائے خریدتے ہیں؟ ہمارے تمام معیاری گریڈ Phu Tho اور Yen Bai میں ہماری اپنی فیکٹریوں میں تیار ہوتے ہیں۔ واحد استثنا آرگینک Snow Shan ہے، جو شمالی پہاڑوں میں ایک شراکت دار باغ کی اسپیشلٹی چائے ہے۔

کیا خریدار فیکٹریوں کا دورہ کر سکتے ہیں؟ جی ہاں۔ ہمیں بتائیں کہ آپ کب آنے کا ارادہ رکھتے ہیں، اور ہم ہنوئی میں اپنے دفتر اور فیکٹریوں کے دورے کا انتظام کریں گے۔ گاہکوں کا ایک حالیہ دورہ دیکھیں۔