2025-yilda Vyetnamda bahorgi choy ishlab chiqarish nega kamaymoqda

2025-yil 19-avgust

1. Bahorgi choy nima?

Bahorgi choy — yil davomidagi choy kurtaklarining birinchi hosili boʻlib, u boy taʼmi, yorqin yashil rangi va tetiklantiruvchi xushboʻyligi bilan ajralib turadi hamda nafaqat choy dehqonlari va qayta ishlovchilarni, balki choy ixlosmandlarini ham xursand qiladi. Hosildorligi asosiy yigʻim davridagidek yuqori boʻlmasa-da, bu choy, ayniqsa erta bahorgisi, yilning eng sara va eng qimmatli choyi hisoblanadi. Butash va dam olish davridan soʻng choy oʻsimliklari ozuqa moddalarini jamlab, eng birinchi nozik kurtaklarni hosil qiladi.

Choyning asosiy xususiyatlari: yorqin oltin-sariq rang, yangi guruchni eslatuvchi boy va yangi xushboʻylik hamda har bir damlashda tiniqroq va yashilroq boʻlib boradigan, uzoq saqlanadigan shirinlik qoldiradigan damlama. Bu choyni bir marta tatib koʻrgach, uning taʼmi taassuroti unutilmas boʻladi.

2. Vyetnam bahorgi choyining hozirgi taklifi

Bu bahorda Moc Chau, Lai Chau, Phu Tho, Nghe An va Ha Tinh kabi bir necha hududlarda choy ishlab chiqarish sezilarli darajada kamaydi. Sabablari:

Oldindan aytib boʻlmaydigan ob-havo, uzoq davom etgan qurgʻoqchilik
Zararkunandalarning erta avj olishi — bularning barchasi choy oʻsimliklarining oʻsishiga xalaqit berib, nozik kurtaklar sonini kamaytirdi

Baʼzi hududlarda sugʻorish va oʻsimlik parvarishidagi qiyinchiliklar ham hosildorlikning avvalgi yillarga qaraganda pasayishiga hissa qoʻshdi.

3. Bizning choy mahsulotlarimiz

GooFarm kompaniyasida biz har bir hududdan eng yaxshi yangi choy bargini tanlashda puxta ishlaymiz va har bir partiya mijozlarimizning qatʼiy standartlari va kutishlariga javob berishini taʼminlaymiz.

Hozirgi koʻk choy mahsulotlarimizdan baʼzilari: OP, OPA, BPS, Pekoe, PS, TH, Powder Dust, Broken, Fanning, …

Pokiston, Afgʻoniston va Janubiy Osiyoning boshqa mamlakatlari kabi xorijiy bozorlardagi isteʼmolchilar Vyetnam bahorgi choyini juda yoqtiradi; ular uning tabiiy xushboʻyligi, nozik taʼmi va yosh kurtaklarining yorqin, jonli koʻrinishini qadrlaydi. Bu tur sifati va koʻrinishi uchun yuqori baholanadi.

Hosilning kamayishi tufayli bahorgi choy zaxiramiz hozir juda cheklangan, shuning uchun qiziqsangiz, buyurtmangizga ustuvorlik berishimiz uchun imkon qadar tezroq biz bilan bogʻlaning.