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Thé noir BPS du Vietnam (Broken Pekoe Souchong)
Le BPS est un grade de thé noir orthodoxe à petite feuille en flocons, un peu plus petite que celle du PS. Il infuse rapidement en une tasse rouge doré au goût malté et vif ; c'est pourquoi les conditionneurs de sachets de thé et les fabricants d'extraits l'utilisent le plus. Goo Farm fournit le BPS en vrac, en emballage d'exportation standard : environ 22 tonnes par 40HC.
- Liqueur
- Doré rougeâtre aux reflets orangés
- Aspect
- Feuilles en flocons, nettes, plus petites que le PS
- Arôme
- Parfum rafraîchissant aux légères notes florales
- Saveur
- Vif, malté, aux notes d’agrumes ; finale douce et légèrement tannique
Voir tous les grades et spécifications de thé avec photos d’échantillons
Les grades de feuilles de thé expliqués : ce que signifient OP, BOP, fannings et poussière
Prix FOB indicatif
USD 0.72 – 0.80 le kg
- Disponible pour les commandes à l’export ; le prix dépend du grade, de la quantité et de la saison.
- Pas de commande minimale.
- FOB Hai Phong · prix mis à jour le · valables jusqu’au · devis définitif sur demande.
| Quantité | USD / kg |
|---|---|
| à partir de 1 × 40HC | 0.80 |
| à partir de 4 × 40HC | 0.79 |
| à partir de 10 × 40HC | 0.76 |
BPS signifie Broken Pekoe Souchong. C’est la taille immédiatement inférieure au PS : des morceaux nets de feuille roulée, en flocons, séparés sur des tamis après le séchage. Le thé noir BPS du Vietnam a un goût fort et intense qui reste en bouche après chaque gorgée. Les conditionneurs de sachets de thé et les fabricants d’extraits l’utilisent largement.
Comment infuse le BPS
Les petits morceaux en flocons infusent rapidement. L’infusion est d’un doré rougeâtre teinté d’orange, et l’arôme porte de légères notes florales. En bouche, le BPS est malté et vif, avec des notes d’agrumes et un arrière-goût sucré, seulement légèrement tannique. Il est assez fort pour garder son caractère avec du lait et du sucre ; il convient donc aussi au thé au lait.
Notre gamme de poussière de thé propose aussi le BPS2 et le BPS3, plus économique.
Découvrez tous les grades brisés dans notre guide du thé noir orthodoxe du Vietnam, ou revenez à la catégorie thé noir orthodoxe. Demandez un échantillon de BPS et infusez-le comme le font vos clients.
Feuille sèche, liqueur et feuille infusée
Spécifications du thé noir BPS
| Origine | Produit dans nos propres usines de Phu Tho et Yen Bai (aujourd'hui province de Lao Cai), au Vietnam |
|---|---|
| Taille de la feuille | 2-4 mm |
| Humidité | 7 % max. |
| Certificat | ISO 22000:2018, certificat n° 31905-FSV (Vinacontrol), usine de Yen Bai (aujourd'hui province de Lao Cai) |
| Analyses en laboratoire | Inspection SGS ou Dai Viet Control et rapports d'analyse en laboratoire Eurofins (pesticides / métaux lourds) organisés pour chaque expédition, sur demande |
| Export vers la Chine | Enregistrement GACC pour les exportations vers la Chine |
Emballage et chargement des conteneurs
| Emballage en vrac | Sacs PP/PE, sacs en papier kraft, cartons d'exportation ou sacs aluminium sous vide |
|---|---|
| Poids net par sac | 20-80 kg par sac, selon le type de sac et le grade |
| Chargement par 40HC | Environ 22 tonnes en emballage vrac standard |
| Chargement par 20ft | Environ 11 tonnes en emballage vrac standard |
| Commande minimale | Aucune : le prix dépend de la quantité. Vous pouvez regrouper plusieurs grades dans un même conteneur, 20ft ou 40HC, et nous vous confirmerons combien de tonnes y tiennent. |
| Port de chargement | Port de Haiphong, Vietnam |
| Délai | 5 à 15 jours après la confirmation de commande |
| Marque de distributeur | Sacs en vrac imprimés sur mesure, sachets de thé sous marque propre et emballages de détail (boîtes, sachets zip, sacs aluminium, boîtes métalliques) |
| Inspection | Inspection SGS ou Dai Viet Control et rapports d'analyse en laboratoire Eurofins (pesticides / métaux lourds) organisés pour chaque expédition, sur demande |
| Documents d'exportation | Facture, liste de colisage, connaissement, certificat d'origine, certificat phytosanitaire, certificat d'analyse ; enregistrement GACC pour la Chine |
Thé noir orthodoxe, tonnes par 40HC
Usages et principaux marchés
Les particules petites et régulières libèrent couleur et force en une infusion courte et passent uniformément sur les machines à sachets de thé.
Une infusion rapide et corsée pour l'extraction, le thé instantané et la production de boissons prêtes à boire.
Apporte du corps et une base vive et maltée aux mélanges breakfast, Earl Grey et chai.
Les grades brisés, fannings et dust vont principalement aux conditionneurs de sachets de thé et aux mélangeurs du Moyen-Orient, d'Asie du Sud et d'Afrique, ainsi qu'aux fabricants d'extraits d'Asie du Sud-Est.
FAQ sur le thé noir BPS
Que signifie BPS ? Broken Pekoe Souchong. C'est un grade orthodoxe brisé, trié au tamis après séchage. Sa feuille est plus petite que celle du PS et plus grande que les fannings.
Le BPS convient-il aux sachets de thé ? Oui. Sa petite feuille en paillettes infuse vite et remplit uniformément les machines à sachets, ce qui fait du BPS l'un des grades les plus courants pour les sachets de thé.
Quelle est la différence entre le BPS et le PS ? Le PS a une feuille en flocons plus grande. Le BPS est plus petit, infuse plus vite et l'on en charge davantage par conteneur : environ 22 tonnes par 40HC, contre environ 18 tonnes pour le PS.
Puis-je obtenir un échantillon et un COA ? Oui. Nous envoyons toujours volontiers des échantillons, afin que vous puissiez vérifier la qualité avant de commander. L'échantillon que vous approuvez sert de référence pour toute la commande. Un certificat d'analyse accompagne chaque lot, et une inspection SGS ou Dai Viet Control et des analyses en laboratoire Eurofins peuvent être organisées pour chaque expédition.
Quelle est la commande minimale ? Il n'y a pas de commande minimale ; le prix dépend de la quantité. Vous pouvez aussi regrouper plusieurs grades dans un même conteneur 20ft ou 40HC, et nous vous confirmerons combien de tonnes de chacun y tiennent.
Quelles conditions de paiement acceptez-vous ? Des conditions souples : T/T, L/C ou une combinaison des deux, convenues pour chaque commande et inscrites sur la facture proforma. Le paiement est versé uniquement sur le compte de la société Goo Farm Tea Vietnam Company Limited, jamais sur un compte personnel.
Comment le thé noir BPS est-il emballé et quelle quantité tient dans un conteneur ? Sacs PP/PE, sacs en papier kraft, cartons d'exportation ou sacs aluminium sous vide. Un conteneur 40HC contient environ 22 tonnes de thé noir BPS en emballage vrac standard. Sacs sous marque de distributeur et emballages de détail disponibles sur demande.
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