Organik Snow Shan choyi: Goo Farm’dan uchta yangi nav

Goo Farm Tea Vietnam endi organik Snow Shan choyini yetkazib beradi. Bu Vyetnam shimolidagi baland togʻlarda oʻsadigan qadimiy Shan choy daraxtlaridan tayyorlangan koʻk choy. Choy qoʻlda terilади, terilgan kunning oʻzida qayta ishlanadi va Premium, Select hamda Standard nomli uch navda taklif etiladi, shunda importyorlar, ixtisoslashgan doʻkonlar va xususiy brendlar narxi va ta’miga mos bargni tanlay oladi.

Shimoliy togʻlardagi qadimiy Snow Shan daraxtlari

Snow Shan nomidagi “Snow” (qor) soʻzi Vyetnam shimolidagi togʻlarda yovvoyi va yarim yovvoyi holda oʻsadigan Shan choy navi (Camellia sinensis var. assamica) kurtaklarini qoplagan mayin oq tuklardan kelib chiqqan. Hamkor plantatsiyamizdagi daraxtlar dengiz sathidan 1000 metrdan baland joyda oʻsadi, ularning koʻpi oʻnlab, hatto yuzlab yillik, tanalari shu qadar balandki, terimchilar savat bilan shoxlarga chiqadi.

Plantatsiya organik usulda parvarishlanadi: sintetik oʻgʻitlar, kimyoviy pestitsidlar va qoʻshilgan xushboʻylantiruvchilarsiz. Baland joydagi tuman, salqin tunlar va sekin oʻsish bargga zich tuzilish va Snow Shan mashhur boʻlgan tabiiy shirinlikni beradi.

Qoʻlda teriladi va shu kuni qayta ishlanadi

Har bir navi qoʻlda terishdan boshlanadi. Terimchilar faqat bitta kurtak va bir-ikkita yosh bargni oladi — novdaning eng koʻp xushboʻylik va oq tuk jamlangan qismi.

Yangi barg bevosita sexga yetkaziladi, u yerda bambuk laganlarga yoyib soʻlitiladi, soʻng oksidlanishni toʻxtatish va bargning yashil rangini saqlash uchun aylanuvchi barabanlarda qovuriladi, buralib jingalak shaklga keltiriladi va quritiladi.

Organik Snow Shan choyining uch navi

Uchala nav ham bitta bogʻdan olinadi va bir xil usulda qayta ishlanadi. Ular terish standarti hamda bargning saralanish darajasi bilan farq qiladi.

Organik Snow Shan Premium

Eng saralangan terim: bitta yosh bargli tukli kumush kurtak, koʻp oq uchlari bilan zich jingalak qilib buralgan. Choy damlamasi tiniq oltin sariq rangda, damlangan barg esa butun kurtaklar va mayda barglarga ochiladi.

Organik Snow Shan Select

Bitta kurtak va ikkita barg, siniq barglar va choy poyalarini olib tashlash uchun qoʻlda saralangan, qopda yoki bankada bir tekis koʻrinish beradi.

Organik Snow Shan Standard

Qoʻshimcha saralashsiz bitta kurtak va ikkita barg: uchtasi orasida eng hamyonbop narxdagi toʻlaroq, kuchliroq taʼm.

Hujjatlar va sinovlar

Bogʻ Vyetnamning milliy organik standarti (TCVN 11041-6:2018) boʻyicha parvarishlanadi, qayta ishlash ISO 22000 oziq-ovqat xavfsizligini boshqarish tizimi asosida amalga oshiriladi, yetishtirish hududi esa Yevropa Ittifoqiga eksport qilish uchun roʻyxatdan oʻtgan kodga ega. Buyurtmani muhokama qilganimizda xaridorlarga sertifikatlar va yetishtirish hududi haqidagi maʼlumotlarni taqdim etamiz, shuningdek, har bir partiya uchun mustaqil laboratoriyadan pestitsidlar va ogʻir metallar boʻyicha hisobot tashkil qila olamiz.

Qadoqlash, namunalar va buyurtmalar

Organik Snow Shan choyi kam hosilli choy, shuning uchun u standart eksport navlarimizga qaraganda kichikroq partiyalarda yetkaziladi. Uni ulgurji qoplarda yoki xususiy brendli chakana qadoqlarda qadoqlaymiz, har bir buyurtma uchun mavjud hajm va yetkazib berish muddatini tasdiqlaymiz.

Navlarni solishtirish uchun biz bilan bogʻlaning va uchala navning namunalarini soʻrang. Oddiy Snow Shan choyimiz uchun Snow Shan koʻk choy sahifasiga, boshqa barcha bargli navlar uchun choy spetsifikatsiyalari boʻlimiga qarang.