ٹی بیگز کے لیے سبز چائے فینگز اور ڈسٹ: پیکرز کے لیے رہنما

مختصراً: Goo Farm ٹی بیگز اور ایکسٹریکٹ کے لیے سبز چائے کے چھ گریڈ فراہم کرتا ہے: فیننگز، پاؤڈر ڈسٹ، BPS، PS، بروکن اور ڈنڈی۔ فیننگز فی 40HC 26 ٹن لوڈ ہوتی ہیں، تقریباً 13 ملین 2 گرام کے بیگ؛ پاؤڈر ڈسٹ 28 ٹن لوڈ ہوتی ہے اور سب سے تیز، سب سے کم لاگت والا قہوہ دیتی ہے۔

تیرہ ملین۔ ہماری سبز چائے فینگز کا ایک 40HC کنٹینر تقریباً اتنے ہی 2 گرام کے ٹی بیگ بھر سکتا ہے: تقریباً 26 ٹن چائے، جو 2 گرام کے حصوں میں تقسیم کی گئی ہے۔ ٹی بیگ پیکر کے لیے یہ عدد گریڈ طے کرتا ہے۔ یہی گریڈ یہ بھی طے کرتا ہے کہ بیگ پانی کو کتنی جلدی رنگ دیتا ہے، مشین کتنی صفائی سے مقدار ڈالتی ہے، کاغذ سے کتنا باریک پاؤڈر باہر نکلتا ہے اور ہر بیگ میں چائے کی لاگت کیا ہے۔ یہ رہنما ٹی بیگز اور ایکسٹریکٹ کے لیے ہماری فراہم کردہ ویتنامی سبز چائے کے چھ گریڈ — سبز چائے فینگز، پاؤڈر ڈسٹ، BPS، PS، Broken اور ڈنڈی — کو پیکنگ لائن میں استعمال ہونے والے اعداد و شمار کے ساتھ ایک ساتھ پیش کرتا ہے۔

ایک چھلنی پر سبز چائے فینگز اور پانچ دیگر گریڈ

خشک کرنے کے بعد ہماری سبز چائے کو ذرات کے سائز کے مطابق چھانا جاتا ہے۔ ذرات جتنے چھوٹے ہوں، چائے اتنی ہی جلد اور تیز تیار ہوتی ہے، اور ایک کنٹینر میں اتنی ہی زیادہ چائے سماتی ہے۔

قیمتیں اکتوبر 2026 کی ہماری فہرست میں ایک 40HC کے لیے FOB Hai Phong کی اشاری حدیں ہیں؛ یہ پیشکش نہیں ہیں، اور موجودہ اعداد ہمارے ویتنام چائے کی قیمتیں صفحے پر دستیاب ہیں۔ فی کنٹینر ٹن معیاری پیکنگ کے لیے ہیں اور آرڈر سے پہلے آپ کی پیکنگ کے مطابق تصدیق کیے جاتے ہیں۔

ایک بیگ میں چائے کی لاگت کتنی ہے

ٹی بیگ پیکر لاگت فی کلوگرام نہیں بلکہ فی ہزار بیگ کے حساب سے سوچتے ہیں۔ 2 g کے بیگ سے فی kg 500 بیگ بنتے ہیں؛ 1.5 g کے بیگ سے تقریباً 667۔ جدول ہماری اشاری FOB قیمتوں کو 1,000 بیگ کے اندر موجود چائے کی لاگت میں تبدیل کرتا ہے۔

یہ صرف FOB Hai Phong پر چائے کی لاگت ہے۔ سمندری کرایہ، ڈیوٹی، فلٹر پیپر، دھاگا، ٹیگ، لفافے اور آپ کی اپنی محنت کی لاگت اس کے اوپر آتی ہے۔ جدول سے دو باتیں سامنے آتی ہیں۔ پہلی، ہر حد کے نچلے سرے پر سب سے سستے اور سب سے مہنگے گریڈ کا فرق تقریباً 0.56 USD فی ہزار بیگ ہے، یعنی فی بیگ ایک امریکی سینٹ کے دسویں حصے سے بھی کم، اس لیے گریڈ کا فیصلہ آپ کے گاہکوں کی متوقع چائے سے ہونا چاہیے، صرف قیمت سے نہیں۔ دوسری، چھوٹے گریڈ فی کنٹینر زیادہ ٹن بھی لوڈ کرتے ہیں، جس سے فی بیگ سمندری کرایہ بھی کم ہوتا ہے۔

اپنی لائن پر چلانے کے لیے پانچ ٹیسٹ

اسپیسیفکیشن شیٹ بتاتی ہے کہ لاٹ کیا ہے۔ یہ ٹیسٹ بتاتے ہیں کہ وہ آپ کی مصنوعات میں کیسا برتاؤ کرتا ہے۔ انہیں نمونے پر چلائیں، اس چائے کے ساتھ جو آپ آج خریدتے ہیں۔

1. دم کرنے کا خاکہ۔ 2 گرام کا ایک بیگ تقریباً 80 °C کے 200 ml پانی میں ڈالیں اور ایک، دو اور تین منٹ پر نکالیں۔ ہر بار رنگ اور تیزی نوٹ کریں۔ فینگز اور ٹی ڈسٹ سب سے جلد رنگ چھوڑتے ہیں؛ بڑے ٹکڑوں والے BPS اور بروکن کو کچھ زیادہ وقت لگتا ہے۔
2. کاغذ سے چھن کر گرنے والا باریک سفوف۔ بھرے ہوئے بیگ کو گہرے رنگ کے کاغذ پر دس سیکنڈ تک ہلائیں۔ جو باریک پاؤڈر نیچے گرے گا وہ پیالی کو گدلا کر دے گا اور گاہک کی طشتری کو بھی۔ پاؤڈر ڈسٹ کے لیے عموماً BPS کے مقابلے میں زیادہ باریک فلٹر پیپر درکار ہوتا ہے۔
3. ڈوزنگ۔ باریک ذرات چپٹے ٹکڑوں سے مختلف انداز میں بہتے ہیں، اور یکساں حجم کا وزن بھی مختلف ہوتا ہے۔ اگر آپ کی مشین کو ڈوزنگ ٹرائل کے لیے ایک نمونے سے زیادہ مقدار درکار ہے تو نمونے طلب کرتے وقت ہمیں بتائیں کہ کتنی چاہیے۔
4. ٹھہرنے پر رنگ۔ آئسڈ ٹی اور ریڈی ٹو ڈرنک استعمال کے لیے تیار شدہ قہوے کو دو گھنٹے رکھ دیں اور دوبارہ دیکھیں۔ سبز چائے کا قہوہ ٹھہرنے پر گہرا ہوتا جاتا ہے، اور کچھ لاٹ دوسروں سے جلد گہرے ہو جاتے ہیں۔
5. نمی اور بو۔ نمی کو تصریح کے مطابق جانچیں، جو ہمارے تمام گریڈز میں زیادہ سے زیادہ 6 سے 7 فیصد ہے، اور کھلے ہوئے بیگ کو سونگھ کر دیکھیں۔ باریک چائے دوسری بو کو جلد جذب کر لیتی ہے، اسی لیے اسٹوریج اور پیکنگ اہم ہیں۔

مصنوعات کے لحاظ سے انتخاب

• معیاری ریٹیل سبز چائے کے ٹی بیگز: فیننگز، وہ گریڈ جو اکثر پیکرز ہم سے مانگتے ہیں، یا زیادہ بھرپور پیالی کے لیے BPS۔
• فوڈ سروس اور تیز دم والے بیگز: فیننگز یا پاؤڈر ڈسٹ، مختصر دم میں مکمل رنگ کے لیے۔
• نظر آنے والے پتی کے ٹکڑوں والے بیگز: BPS یا Broken، جو پتی کا مزاج برقرار رکھتے ہیں اور بیگ کھولنے پر چائے جیسے نظر آتے ہیں۔
• وہ گاہک جو سبز کے بجائے زرد پیالی پسند کرتے ہیں: PS، جس کی دم نارنجی-زرد ہوتی ہے۔
• سبز چائے کا عرق اور انسٹنٹ سبز چائے: BPS، فیننگز اور پاؤڈر ڈسٹ، جہاں پیداوار اور رفتار ظاہری شکل سے زیادہ اہم ہوتی ہے۔
• چنبیلی چائے کے ٹی بیگز: ہماری چنبیلی TH سبز چائے درمیانی پرتدار پتی پر خوشبودار بنائی جاتی ہے؛ خوشبودار گریڈز کے لیے ہماری ذائقہ دار چائے گائیڈ دیکھیں۔
• ڈنڈی والی چائے اور بلینڈز: ڈنڈی۔

OP، Pekoe، BOM اور Madina جیسی پوری پتی والی سبز چائے کے لیے ہماری ویتنامی سبز چائے گریڈز گائیڈ پڑھیں۔

ڈنڈی کا سوال

ڈنڈی ہماری سبز چائے کی قیمتوں کی فہرست میں سب سے سستی لائن ہے، USD 0.18–0.19 فی کلوگرام FOB Hai Phong، اور یہ فضلہ نہیں بلکہ حقیقی مصنوعہ ہے: 0.5 سے 1 سینٹی میٹر کے نرم سبز ڈنڈی، جو سبز-زرد، تیز اور نباتاتی ذائقے والی قہوہ دیتے ہیں۔ خریدار اسے دو طرح استعمال کرتے ہیں۔ بلینڈرز اسے پتی والے گریڈز کے ساتھ ملا کر سبز چائے کے بلینڈ کی لاگت کم کرتے ہیں۔ تقسیم کار اسے الگ سے ڈنڈی والی چائے کے طور پر بیچتے ہیں، جسے جاپان کے چائے نوش kukicha کے نام سے جانتے ہیں۔

مال برداری پر نظر رکھیں۔ ڈنڈیاں اپنے حجم کے لحاظ سے ہلکی ہوتی ہیں، اس لیے ایک 40HC میں صرف تقریباً 15 ٹن آتے ہیں، جبکہ فیننگز کے 26 ٹن آتے ہیں۔ کنٹینر بھیجنے کی لاگت کے ہر 1,000 USD پر ڈنڈیوں پر فی کلوگرام تقریباً 0.067 USD کرایہ پڑتا ہے، جو ان کی FOB قیمت کے ایک تہائی سے زیادہ ہے۔ طویل راستوں پر موازنہ FOB قیمت کے بجائے پہنچ کی کل لاگت کا کرنا چاہیے۔

سمندری سفر کے لیے باریک گریڈز کی پیکنگ

باریک سبز چائے کے راستے میں دو دشمن ہیں: نمی اور رساؤ۔ ہم فیننگز اور چائے کی گرد کو پولی ایتھیلین اندرونی استر والے بُنے ہوئے PP تھیلوں میں، یا استر والی کرافٹ کاغذ کی بوریوں میں، پیلٹس پر رکھ کر بھیجتے ہیں۔ اگر آپ کو زیادہ شیلف لائف یا اپنے گودام کے لیے چھوٹی اکائیاں درکار ہوں تو ایکسپورٹ کارٹن اور کارٹن میں ویکیوم ایلومینیم بیگ دستیاب ہیں۔

اگر آپ اپنے لیبل کے تحت فروخت کرتے ہیں تو ہم بلک بیگز پر آپ کا ڈیزائن چھاپ سکتے ہیں، یا تیار ٹی بیگز آپ کے برانڈ کے تحت پیک کر سکتے ہیں۔ ہر گریڈ کی پیک کی اقسام اور لوڈنگ کے اعداد و شمار ہمارے پیکنگ اور لوڈنگ صفحے پر موجود ہیں۔

چائے کہاں بنتی اور جانچی جاتی ہے

تمام چھ گریڈ شمالی ویتنام میں Phu Tho اور Yen Bai میں ہماری اپنی فیکٹریوں میں پروسیس کیے جاتے ہیں۔ تازہ پتی کو توڑنے کے فوراً بعد گرم کیا جاتا ہے تاکہ آکسیڈیشن رک جائے، پھر اسے رول کیا جاتا ہے، خشک کیا جاتا ہے اور گریڈز میں چھانٹا جاتا ہے۔ Yen Bai فیکٹری کو خشک چائے کی تیاری اور تجارت کے لیے Vinacontrol کی جانب سے ISO 22000:2018 سند حاصل ہے، سرٹیفکیٹ نمبر 31905-FSV۔

ٹی بیگ برانڈز عموماً سب سے پہلے کیڑے مار ادویات کی باقیات کے بارے میں پوچھتے ہیں۔ ہماری خشک سبز چائے کے نمونوں پر دو حالیہ لیبارٹری رپورٹیں ان کے پہلے صفحات کے ساتھ شائع کی گئی ہیں: 1,150 تجزیاتی اجزا کی اسکریننگ پر مشتمل SGS ٹیسٹ رپورٹ، اور Eurofins ٹیسٹ رپورٹ جس میں نتائج کا موازنہ چائے کے لیے EU کی زیادہ سے زیادہ باقیاتی حدوں سے کیا گیا ہے۔ ایک نمونے کی رپورٹ مستقبل کی ہر کھیپ کا احاطہ نہیں کرتی، اس لیے آپ کی اپنی کھیپ کے لیے SGS یا Dai Viet Control کا معائنہ اور Eurofins ٹیسٹ کرائے جا سکتے ہیں۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

سبز چائے فینگز کیا ہیں؟ خشک سبز چائے سے بڑے پتوں کے گریڈ چھان لینے کے بعد بچ جانے والے باریک، چھوٹے ٹوٹے ذرات۔ یہ جلدی اور تیز دم ہوتے ہیں اور ٹی بیگ کو یکساں طور پر بھرتے ہیں، اسی لیے ٹی بیگ پیک کرنے والے اکثر ادارے انہیں استعمال کرتے ہیں۔

مجھے اپنے ٹی بیگز میں فینگز استعمال کرنے چاہئیں یا ڈسٹ؟ صاف پیالی والے معیاری بیگ کے لیے فینگز؛ سب سے تیز اور گہرا دم یا فی بیگ کم سے کم لاگت درکار ہو تو پاؤڈر ڈسٹ۔ ڈسٹ کے لیے زیادہ باریک فلٹر پیپر درکار ہوتا ہے۔ دونوں کو اپنے پیپر اور اپنی مشین پر آزما کر دیکھیں۔

ایک کنٹینر سے کتنے ٹی بیگ بنتے ہیں؟ 2 گرام کے بیگ کے حساب سے، فینگز کے ایک 40HC سے تقریباً 1.3 کروڑ بیگ، پاؤڈر ڈسٹ سے 1.4 کروڑ اور BPS، PS یا Broken سے 1.1 سے 1.15 کروڑ بیگ بنتے ہیں۔

کیا آپ ٹی بیگز ہمارے برانڈ کے تحت پیک کر سکتے ہیں؟ جی ہاں۔ ہم پرائیویٹ لیبل ٹی بیگز پیک کرتے ہیں، اور بلک بیگز پر آپ کا برانڈ بھی چھاپ سکتے ہیں۔ بیگ کا سائز، پیپر اور کارٹن جو آپ کو درکار ہو، ہمیں بتائیں۔

کیا آپ کی سبز چائے میں کیڑے مار ادویات کی باقیات کی جانچ ہوتی ہے؟ جی ہاں۔ ہماری خشک سبز چائے کے نمونوں پر حالیہ SGS اور Eurofins رپورٹیں ہماری ویب سائٹ پر شائع ہیں، اور لوڈنگ سے پہلے آپ کی اپنی کھیپ کی جانچ بھی کروائی جا سکتی ہے۔

کم از کم آرڈر کتنا ہے؟ کوئی نہیں؛ قیمت مقدار پر منحصر ہے۔ ہمارے مصنوعات کے صفحات پر 4 اور 10 کنٹینر سے شروع ہونے والے آرڈرز کے لیے فی کلوگرام اشاریہ قیمت مرحلہ وار کم ہوتی ہے۔

لائن ٹرائل کے لیے نمونے طلب کریں

ہمیں اپنے بیگ کا وزن، فلٹر پیپر، مصنوعات اور منزل کی بندرگاہ بتائیں، اور ہم ہر گریڈ کی اسپیسیفیکیشن شیٹ کے ساتھ موزوں گریڈ بھیجیں گے۔ رابطہ کریں، یا ہماری سبز چائے کی رینج کے تمام گریڈ دیکھیں۔ ہماری فیکٹریاں سالانہ تقریباً 7,000 ٹن چائے تیار کرتی ہیں، اور ہماری ٹیم کو چائے کے شعبے میں 40 سال سے زیادہ کا تجربہ حاصل ہے۔

ماخذ

• ISO، ISO 11287:2011 سبز چائے: تعریف اور بنیادی تقاضے، 2021 میں توثیق شدہ۔
• ٹی بورڈ آف انڈیا، جورہاٹ نیلامی کے قواعد، ضمیمہ D: چائے کے گریڈ (CTC، آرتھوڈوکس)، فروری 2020: فیننگز، ڈسٹ اور BPS گریڈ کے نام۔
• یورپی یونین، خوراک میں کیڑے مار ادویات کی زیادہ سے زیادہ باقیاتی حدود سے متعلق Regulation (EC) No 396/2005 اور یورپی یونین کا کیڑے مار ادویات کا ڈیٹابیس: یورپی یونین میں فروخت ہونے والی چائے کے لیے باقیات کی حدود۔
• امریکی ماحولیاتی تحفظ ایجنسی، 40 CFR Part 180: خوراک میں کیڑے مار کیمیائی باقیات کی حدِ برداشت، eCFR: چائے کے لیے امریکی حدِ برداشت۔
• Vinacontrol CE، ISO 22000:2018 سرٹیفکیٹ نمبر 31905-FSV کے لیے سرٹیفکیٹ تلاش، اکتوبر 2026 میں دیکھا گیا۔