टी बैग के लिए हरी चाय फ़ैनिंग्स और डस्ट: पैकर्स के लिए गाइड

21 अक्टूबर 2026 · अपडेट 1 नवंबर 2026

टी बैग के लिए Goo Farm हरी चाय के चार ग्रेड साथ-साथ: ब्रोकन, BPS, फ़ैनिंग्स और पाउडर डस्ट, बड़े पत्ती के टुकड़ों से लेकर महीन पाउडर तक

संक्षेप में: Goo Farm टी बैग और एक्सट्रैक्ट के लिए हरी चाय के छह ग्रेड देता है: फ़ैनिंग्स, पाउडर डस्ट, BPS, PS, ब्रोकन और डंठल। फ़ैनिंग्स प्रति 40HC 26 टन लोड होते हैं, यानी लगभग 13 मिलियन 2 ग्राम के बैग; पाउडर डस्ट 28 टन लोड होती है और सबसे तेज़, सबसे कम लागत वाला लिकर देती है।

तेरह मिलियन। हमारी हरी चाय फ़ैनिंग्स का एक 40HC कंटेनर लगभग इतने ही 2 ग्राम के टी बैग भर सकता है: लगभग 26 टन चाय, जिसे 2 ग्राम की मात्रा में बाँटा गया है। टी बैग पैकर के लिए यह संख्या ग्रेड तय करता है। यही ग्रेड यह भी तय करता है कि बैग पानी में कितनी जल्दी रंग छोड़ता है, मशीन कितनी साफ़ डोज़िंग करती है, कागज़ से कितना बारीक पाउडर बाहर निकलता है और हर बैग की चाय की लागत कितनी आती है। यह गाइड टी बैग और एक्सट्रैक्ट के लिए हमारे द्वारा आपूर्ति किए जाने वाले वियतनामी हरी चाय के छह ग्रेड — हरी चाय फ़ैनिंग्स, पाउडर डस्ट, BPS, PS, Broken और डंठल — को पैकिंग लाइन में काम आने वाले आँकड़ों के साथ एक साथ रखती है।

एक ही छलनी पर हरी चाय फ़ैनिंग्स और पाँच अन्य ग्रेड

सुखाने के बाद हमारी हरी चाय को कण के आकार के अनुसार छाना जाता है। कण जितने छोटे होते हैं, चाय उतनी ही जल्दी और तेज़ बनती है, और एक कंटेनर में उतनी ही अधिक चाय आती है।

ग्रेड	कण का आकार	लिकर	स्वाद	टन प्रति 40HC	संकेतात्मक FOB Hai Phong मूल्य, USD प्रति kg
ब्रोकन	पत्तियों के छोटे टूटे टुकड़े, फ़ैनिंग्स से बड़े	चमकीला हरा	कड़क, वनस्पति जैसा, स्पष्ट कड़वाहट, हल्का कसैलापन	22	0.71–1.10
PS	पत्तियों के मध्यम टुकड़े	नारंगी-पीला	तेज़ और वनस्पतीय स्वाद, स्पष्ट कड़वाहट, हल्का कसैलापन	22	0.67–0.71
BPS	4–5 mm के चपटे टुकड़े, पीले से गहरे हरे रंग तक	चमकीला हरा	भरपूर	23	0.61–0.87
फ़ैनिंग्स	महीन, छोटे टूटे कण	चाय का प्राकृतिक रंग	तेज़ और वनस्पतीय स्वाद, स्पष्ट कड़वाहट, मध्यम कसैलापन	26	0.58–0.73
पाउडर डस्ट	बारीक पिसा हुआ पाउडर	गहरा हरा	कड़क और वनस्पति जैसा, स्पष्ट रूप से कड़वा, हल्का कसैला	28	0.43–0.47
डंठल	0.5–1 cm के हरे डंठल	हरा-पीला	तेज़ और वनस्पतीय स्वाद, साफ़ तौर पर कड़वा, हल्का कसैला	15	0.18–0.19

कीमतें अक्टूबर 2026 की हमारी सूची में एक 40HC के लिए FOB Hai Phong की सांकेतिक सीमाएँ हैं; ये प्रस्ताव नहीं हैं, और मौजूदा आँकड़े हमारे वियतनाम चाय मूल्य पेज पर उपलब्ध हैं। प्रति कंटेनर टन मानक पैकिंग के लिए हैं और ऑर्डर से पहले आपकी पैकिंग के अनुसार पुष्टि किए जाते हैं।

सेंटीमीटर रूलर के साथ Goo Farm की वियतनामी हरी चाय फ़ैनिंग्स, जो टी बैग में इस्तेमाल होने वाले महीन, समान रूप से टूटे कणों को दिखाती है

एक बैग में चाय की लागत कितनी है

टी बैग पैकर लागत प्रति किलोग्राम नहीं, प्रति हज़ार बैग के हिसाब से सोचते हैं। 2 g के बैग से प्रति kg 500 बैग बनते हैं; 1.5 g के बैग से लगभग 667। तालिका हमारी सांकेतिक FOB कीमतों को 1,000 बैग के अंदर की चाय की लागत में बदलती है।

ग्रेड	2 g के 1,000 बैग की चाय की लागत, USD	1.5 g के 1,000 बैग के लिए, USD	एक 40HC से 2 g के बैग
ब्रोकन	1.42–2.20	1.07–1.65	लगभग 11 मिलियन
PS	1.34–1.42	1.01–1.07	लगभग 11 मिलियन
BPS	1.22–1.74	0.92–1.31	लगभग 11.5 मिलियन
फ़ैनिंग्स	1.16–1.46	0.87–1.10	लगभग 13 मिलियन
पाउडर डस्ट	0.86–0.94	0.65–0.71	लगभग 14 मिलियन

ये केवल FOB Hai Phong पर चाय की लागत है। समुद्री भाड़ा, शुल्क, फ़िल्टर पेपर, धागा, टैग, लिफ़ाफ़े और आपका अपना श्रम इसके ऊपर जुड़ते हैं। तालिका से दो बातें निकलती हैं। पहली, प्रत्येक सीमा के निचले छोर पर सबसे सस्ते और सबसे महँगे ग्रेड के बीच का अंतर लगभग 0.56 USD प्रति हज़ार बैग है, यानी प्रति बैग एक अमेरिकी सेंट के दसवें हिस्से से भी कम, इसलिए ग्रेड का फ़ैसला आपके ग्राहकों की अपेक्षित चाय के स्वाद से होना चाहिए, केवल कीमत से नहीं। दूसरी, छोटे ग्रेड प्रति कंटेनर अधिक टन भी लोड करते हैं, जिससे प्रति बैग समुद्री भाड़ा भी घटता है।

अपनी लाइन पर चलाने के लिए पाँच परीक्षण

स्पेसिफ़िकेशन शीट बताता है कि लॉट क्या है। ये परीक्षण बताते हैं कि वह आपके उत्पाद में कैसा व्यवहार करता है। इन्हें सैंपल पर चलाएँ, आज जो चाय आप खरीदते हैं उसके बगल में।

ब्रूइंग कर्व। 2 ग्राम का एक बैग लगभग 80 °C के 200 ml पानी में डालें और एक, दो तथा तीन मिनट पर उसे बाहर निकालें। हर बार रंग और गाढ़ापन दर्ज करें। फ़ैनिंग्स और टी डस्ट सबसे जल्दी रंग छोड़ते हैं; बड़े टुकड़ों वाले BPS और ब्रोकन को थोड़ा अधिक समय लगता है।
कागज़ से छनकर गिरा बारीक चूरा। भरे हुए बैग को गहरे रंग के कागज़ की शीट पर दस सेकंड तक हिलाएँ। जो बारीक पाउडर नीचे गिरता है, वह कप को धुंधला कर देगा और ग्राहक की तश्तरी में भी दिखेगा। पाउडर डस्ट के लिए आमतौर पर BPS की तुलना में अधिक महीन फ़िल्टर पेपर चाहिए।
डोज़िंग। बारीक कण चपटे टुकड़ों से अलग तरह से बहते हैं, और समान आयतन का वज़न भी अलग होता है। यदि आपकी मशीन को डोज़िंग ट्रायल चलाने के लिए एक सैंपल से अधिक की आवश्यकता है, तो सैंपल मँगवाते समय हमें बताएँ कि कितना चाहिए।
रखने पर रंग। आइस्ड टी और रेडी-टू-ड्रिंक उपयोग के लिए, बनाए गए लिकर को दो घंटे रखा रहने दें और फिर देखें। हरी चाय का लिकर रखे रहने पर गहरा होता जाता है, और कुछ लॉट दूसरों से तेज़ी से गहरे होते हैं।
नमी और गंध। नमी को स्पेसिफ़िकेशन के अनुसार जाँचें, जो हमारे सभी ग्रेड में अधिकतम 6 से 7 प्रतिशत है, और खुले बैग को सूँघकर देखें। बारीक चाय अन्य गंधों को जल्दी सोख लेती है, इसीलिए भंडारण और पैकिंग मायने रखते हैं।

सफ़ेद कप में बनाई गई Goo Farm की BPS हरी चाय: सूखी पत्ती के पास चमकीला हरा-पीला लिकर

उत्पाद के अनुसार चुनाव

मानक रिटेल हरी चाय के टी बैग: फ़ैनिंग्स, वह ग्रेड जो अधिकांश पैकर हमसे माँगते हैं, या अधिक भरपूर लिकर के लिए BPS।
फ़ूड सर्विस और जल्दी बनने वाले बैग: फ़ैनिंग्स या पाउडर डस्ट, कम समय में पूरा रंग पाने के लिए।
दिखाई देने वाले पत्ती के टुकड़ों वाले बैग: BPS या Broken, जो पत्ती का स्वभाव बनाए रखते हैं और बैग खोलने पर चाय जैसे दिखते हैं।
वे ग्राहक जो हरे की बजाय पीला लिकर पसंद करते हैं: PS, जिसका लिकर नारंगी-पीला होता है।
हरी चाय का अर्क और इंस्टेंट हरी चाय: BPS, फ़ैनिंग्स और पाउडर डस्ट, जहाँ उपज और गति दिखावट से अधिक मायने रखती है।
जैस्मिन चाय बैग: हमारी जैस्मिन TH हरी चाय मध्यम परतदार पत्ती पर सुगंधित की जाती है; सुगंधित ग्रेड के लिए हमारी फ़्लेवर्ड चाय गाइड देखें।
डंठल वाली चाय और ब्लेंड: डंठल।

OP, Pekoe, BOM और Madina जैसी साबुत पत्ती वाली हरी चाय के लिए हमारी वियतनामी हरी चाय ग्रेड गाइड पढ़ें।

डंठल का सवाल

डंठल हमारी हरी चाय की मूल्य सूची में सबसे सस्ती लाइन है, USD 0.18–0.19 प्रति किग्रा FOB Hai Phong, और यह कचरा नहीं बल्कि असली उत्पाद है: 0.5 से 1 सेमी के कोमल हरे डंठल, जो हरा-पीला, तेज़ और वनस्पतीय स्वाद वाला लिकर देते हैं। खरीदार इसे दो तरह से इस्तेमाल करते हैं। ब्लेंडर इसे पत्ती वाले ग्रेड के साथ मिलाकर हरी चाय ब्लेंड की लागत घटाते हैं। वितरक इसे अकेले डंठल वाली चाय के रूप में बेचते हैं, जिसे जापान के चाय प्रेमी kukicha के नाम से जानते हैं।

माल-भाड़े पर ध्यान दें। डंठल अपनी मात्रा के हिसाब से हल्के होते हैं, इसलिए एक 40HC में केवल लगभग 15 टन आते हैं, जबकि फ़ैनिंग्स के 26 टन आते हैं। कंटेनर को भेजने की लागत के हर 1,000 USD पर डंठल पर प्रति किलोग्राम लगभग 0.067 USD भाड़ा पड़ता है, जो उसके FOB मूल्य के एक तिहाई से अधिक है। लंबे मार्गों पर तुलना FOB मूल्य की नहीं, बल्कि पहुँच लागत की करनी चाहिए।

समुद्री यात्रा के लिए महीन ग्रेड की पैकिंग

बारीक हरी चाय के रास्ते में दो दुश्मन होते हैं: नमी और रिसाव। हम फ़ैनिंग्स और टी डस्ट को पॉलीएथिलीन की भीतरी लाइनर वाले बुने हुए PP बैग में, या लाइनर वाली क्राफ्ट पेपर की बोरियों में, पैलेट पर रखकर भेजते हैं। यदि आपको अधिक शेल्फ़ लाइफ़ या अपने गोदाम के लिए छोटी इकाइयाँ चाहिए, तो एक्सपोर्ट कार्टन और कार्टन में वैक्यूम एल्युमिनियम बैग उपलब्ध हैं।

यदि आप अपने ही लेबल के तहत बेचते हैं, तो हम बल्क बैग पर आपका डिज़ाइन छाप सकते हैं, या तैयार टी बैग आपके ब्रांड के तहत पैक कर सकते हैं। हर ग्रेड के पैक प्रकार और लोडिंग के आँकड़े हमारे पैकिंग और लोडिंग पृष्ठ पर दिए गए हैं।

चाय कहाँ बनती और जाँची जाती है

सभी छह ग्रेड उत्तरी वियतनाम में Phu Tho और Yen Bai स्थित हमारी अपनी फ़ैक्टरियों में प्रोसेस किए जाते हैं। ताज़ी पत्ती को तोड़ने के तुरंत बाद गर्म किया जाता है ताकि ऑक्सीकरण रुक जाए, फिर उसे रोल किया जाता है, सुखाया जाता है और ग्रेड में छाँटा जाता है। Yen Bai फ़ैक्टरी को सूखी चाय के निर्माण और व्यापार के लिए Vinacontrol द्वारा ISO 22000:2018 प्रमाणित किया गया है, प्रमाणपत्र संख्या 31905-FSV।

टी बैग ब्रांड आमतौर पर सबसे पहले कीटनाशक अवशेषों के बारे में पूछते हैं। हमारी सूखी हरी चाय के सैंपलों पर दो हालिया प्रयोगशाला रिपोर्ट उनके पहले पन्नों के साथ प्रकाशित हैं: 1,150 विश्लेषकों की स्क्रीनिंग वाली SGS परीक्षण रिपोर्ट, और Eurofins परीक्षण रिपोर्ट, जिसमें परिणामों की तुलना चाय के लिए EU की अधिकतम अवशेष सीमाओं से की गई है। एक सैंपल की रिपोर्ट भविष्य की हर खेप को कवर नहीं करती, इसलिए आपकी अपनी खेप के लिए SGS या Dai Viet Control निरीक्षण और Eurofins परीक्षण की व्यवस्था की जा सकती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

हरी चाय फ़ैनिंग्स क्या हैं? सूखी हरी चाय से बड़े पत्ती ग्रेड छान लेने के बाद बचे बारीक, छोटे टूटे कण। ये जल्दी और कड़क brew होते हैं और टी बैग को समान रूप से भरते हैं, इसीलिए अधिकांश टी बैग पैकर इन्हें इस्तेमाल करते हैं।

मुझे अपने टी बैग में फ़ैनिंग्स इस्तेमाल करने चाहिए या डस्ट? साफ कप वाले स्टैंडर्ड बैग के लिए फ़ैनिंग्स; सबसे तेज़, सबसे गहरी brew या प्रति बैग सबसे कम लागत चाहिए तो पाउडर डस्ट। डस्ट के लिए ज़्यादा कसा हुआ फ़िल्टर पेपर चाहिए। दोनों को अपने पेपर और अपनी मशीन के साथ आज़माकर देखें।

एक कंटेनर से कितने टी बैग बनते हैं? 2 ग्राम के बैग के हिसाब से, फ़ैनिंग्स के एक 40HC से लगभग 1.3 करोड़ बैग, पाउडर डस्ट से 1.4 करोड़ और BPS, PS या Broken से 1.1 से 1.15 करोड़ बैग बनते हैं।

क्या आप टी बैग हमारे ब्रांड के नाम से पैक कर सकते हैं? जी हाँ। हम प्राइवेट-लेबल टी बैग पैक करते हैं, और बल्क बैग पर आपका ब्रांड भी छाप सकते हैं। बैग का आकार, पेपर और कार्टन जो आपको चाहिए, हमें बताएँ।

क्या आपकी हरी चाय की कीटनाशक अवशेषों के लिए जाँच होती है? जी हाँ। हमारी सूखी हरी चाय के सैंपलों पर हाल की SGS और Eurofins रिपोर्टें हमारी वेबसाइट पर प्रकाशित हैं, और लोडिंग से पहले आपकी अपनी खेप की जाँच भी करवाई जा सकती है।

न्यूनतम ऑर्डर कितना है? कोई नहीं; कीमत मात्रा पर निर्भर करती है। हमारे उत्पाद पृष्ठों पर 4 और 10 कंटेनर से शुरू होने वाले ऑर्डर के लिए प्रति किलोग्राम सांकेतिक कीमत चरणबद्ध रूप से घटती है।

लाइन ट्रायल के लिए सैंपल मँगवाएँ

हमें अपने बैग का वज़न, फ़िल्टर पेपर, उत्पाद और गंतव्य बंदरगाह बताइए, और हम हर ग्रेड की स्पेसिफ़िकेशन शीट के साथ उपयुक्त ग्रेड भेजेंगे। संपर्क करें, या हमारी हरी चाय रेंज के सभी ग्रेड देखें। हमारी फ़ैक्टरियाँ हर साल लगभग 7,000 टन चाय का उत्पादन करती हैं, और हमारी टीम के पास चाय में 40 वर्षों से अधिक का अनुभव है।