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茶包用綠茶片茶與茶末:包裝商指南

Goo Farm 四種茶包用綠茶等級並排展示:碎茶、BPS、片茶和粉末茶末,從較大的葉片碎塊到細粉

簡而言之:Goo Farm 供應六個適用於茶包與茶萃取物的綠茶等級:片茶、粉狀茶末、BPS、PS、碎茶與茶梗。片茶每 40HC 可裝 26 噸,約可製成 1,300 萬個 2 公克茶包;粉狀茶末可裝 28 噸,出湯最快、成本最低。

一千三百萬。這大約是我們一只 40HC 貨櫃的綠茶片茶可以填滿的 2 克茶包數量:約 26 噸茶葉,每包分裝 2 克。對茶包包裝商而言,等級決定了這個數字,也決定茶包使水著色的速度、機器下料的順暢度、有多少細粉會從濾紙漏出,以及每個茶包中茶葉的成本。本指南將我們供應、用於茶包與萃取物的六種越南綠茶等級——綠茶片茶、粉狀茶末、BPS、PS、碎茶與茶梗——並列比較,並附上包裝產線實際使用的數據。

同一張篩網上的綠茶片茶與其他五個等級

乾燥後,我們的綠茶依顆粒大小過篩分級。顆粒越小,沖泡越快、越濃,一只貨櫃能裝的茶葉也越多。

等級粒徑湯色滋味噸 / 40HCFOB 海防參考價,美元/kg
碎茶(Broken)小碎葉片,比片茶更大鮮綠色滋味濃郁、帶青草氣息,苦味鮮明,略帶澀感220.71–1.10
PS中等葉片橙黃色濃烈帶青草氣,苦味明顯,澀感輕微220.67–0.71
BPS4–5 mm 的扁平片狀,顏色由黃至深綠鮮綠色濃郁230.61–0.87
片茶細小而細碎的茶葉顆粒自然茶色濃烈帶青草氣,苦味清晰,澀感溫和260.58–0.73
粉狀茶末研磨細緻的粉末深綠色濃郁、帶青草氣息,苦味鮮明,略帶澀感280.43–0.47
茶梗(Stalk)0.5–1 cm 的綠色茶梗黃綠色濃烈帶青草氣,明顯偏苦,略帶澀感150.18–0.19

價格為我們2026年10月價目表中單一40HC貨櫃的FOB 海防參考區間,並非報價;最新數字請見我們的越南茶葉價格頁面。每個貨櫃的噸數以標準包裝計算,下單前會依您的包裝確認。

Goo Farm 越南綠茶片茶與公分刻度尺對照,展示茶包所用的細小、破碎均勻的顆粒

單個茶包中的茶葉成本

茶包包裝商以每千個茶包而非每 kg 計算成本。2 g 茶包每 kg 可做500個,1.5 g 約667個。下表將我們的FOB參考價換算為1,000個茶包內茶葉的成本。

等級每1,000個2 g茶包的茶葉成本,美元每1,000個1.5 g茶包,美元一個40HC可裝的2 g茶包數
碎茶(Broken)1.42–2.201.07–1.65約1100萬
PS1.34–1.421.01–1.07約1100萬
BPS1.22–1.740.92–1.31約1150萬
片茶1.16–1.460.87–1.10約1300萬
粉狀茶末0.86–0.940.65–0.71約1400萬

以上僅為FOB 海防的茶葉成本。海運費、關稅、濾紙、棉線、吊牌、外袋以及您自己的人力成本需另行計入。從表中可得出兩點。第一,在各區間的低端,最便宜與最貴等級之間的差價約為每千個茶包0.56美元,即每個茶包不到一美分的十分之一,因此應由您的客戶期待的茶湯口感來決定等級,而不是只看價格。第二,較細的等級每個貨櫃還能多裝噸數,這也進一步降低了每個茶包的海運費。

在您自己的產線上進行的五項測試

規格表告訴您這批茶是什麼;這些測試則告訴您它在您的產品中表現如何。請以樣品進行測試,並與您目前採購的茶葉對照。

  1. 沖泡曲線。取一個2公克的茶包,放入200 ml約80 °C的水中,分別在第一、二、三分鐘時取出。每次記錄湯色與濃度。片茶與茶末出色最快;BPS與碎茶(Broken)顆粒較大,所需時間稍長。
  2. 穿透濾紙的細末。將裝好的茶包在深色紙上方搖晃十秒。漏出的細粉會使茶湯混濁,也會弄髒客戶的茶碟。粉狀茶末通常需要比BPS更細密的濾紙。
  3. 定量。細小顆粒的流動性與扁平茶片不同,相同體積的重量也不同。如果您的機器進行定量試驗所需的量超過一份樣品,請在索取樣品時告知我們具體數量。
  4. 靜置後的湯色。用於冰茶與即飲茶時,將沖泡好的茶湯靜置兩小時後再觀察。綠茶茶湯靜置後會變深,有些批次變深更快。
  5. 水分與氣味。對照規格檢查水分,我們各等級的水分最高為6%至7%,並聞一聞開封後的茶包氣味。細小茶葉極易吸附其他氣味,因此儲存與包裝十分重要。
Goo Farm 的 BPS 綠茶在白瓷杯中沖泡:湯色明亮黃綠,旁邊是乾茶

依產品選擇

  • 標準零售綠茶茶包:片茶,是大多數包裝商向我們訂購的等級;若想要更濃郁的茶湯,可選 BPS。
  • 餐飲服務及快速沖泡茶包:片茶或粉末茶末,短時間沖泡即可出色。
  • 可見葉片碎塊的茶包:BPS 或碎茶,保留茶葉本身的特色,拆開茶包時一眼就能看出是茶。
  • 偏好黃色茶湯而非綠色茶湯的客戶:PS,沖泡後湯色橙黃。
  • 綠茶萃取物及即溶綠茶:BPS、片茶和粉末茶末,出品率和速度比外觀更重要。
  • 茉莉花茶包:我們的 茉莉 TH 綠茶 以中等片狀茶葉窨製;窨製等級請參閱我們的調味茶指南。
  • 茶梗茶及調配茶:茶梗。

關於整葉綠茶,如 OP、Pekoe、BOM 和 Madina,請閱讀我們的越南綠茶等級指南。

關於茶梗

茶梗是我們綠茶價目表中價格最低的品項,FOB 海防每公斤 0.18–0.19 USD,它是真正的產品而非廢料:長 0.5 至 1 公分的嫩綠茶梗,沖泡後湯色黃綠,滋味濃,帶青草氣。買家有兩種用法。茶葉調配商將其與葉茶等級混合,以降低綠茶調配的成本。經銷商則將其單獨作為茶梗茶銷售,這種茶在日本被茶客稱為 kukicha(莖茶)。

請留意運費。茶梗體積大、重量輕,因此一個 40HC 只能裝約 15 噸,而片茶可裝 26 噸。貨櫃每產生 1,000 美元運費,茶梗每公斤分攤的運費約 0.067 美元,超過其 FOB 價的三分之一。在長途航線上,應比較的是到岸成本,而非 FOB 價。

為遠洋運輸包裝細碎級茶葉

細碎綠茶在途中有兩大敵人:受潮與滲漏。我們將片茶與茶末裝入內襯聚乙烯袋的 PP 編織袋,或附內襯的牛皮紙袋,並堆放在棧板上。若您需要更長的保存期限,或為倉庫提供較小的包裝單位,也可選擇出口紙箱及紙箱裝真空鋁箔袋。

若您以自有品牌銷售,我們可依您的設計印製大包裝袋,或以您的品牌包裝成品茶包。各等級的包裝類型與裝載數據請見我們的包裝與裝櫃頁面。

茶葉的生產與檢測地點

全部六個等級均於我們位在越南北部富壽與安沛的自有工廠加工。鮮葉採摘後不久即加熱殺青以終止氧化,然後經揉捻、乾燥並分選成不同等級。安沛工廠已通過 Vinacontrol 的 ISO 22000:2018 認證,證書編號 31905-FSV,認證範圍為乾茶的生產與貿易。

茶包品牌通常最先關注農藥殘留。我們已公布兩份近期針對乾燥綠茶樣品的實驗室報告及其首頁:SGS 檢測報告涵蓋 1,150 項分析物篩檢,Eurofins 檢測報告則將結果與歐盟茶葉最大殘留限量對照。單一樣品的報告無法涵蓋未來的每一批貨,因此可為您的貨物安排 SGS 或 Dai Viet Control 檢驗以及 Eurofins 檢測。

常見問題

什麼是綠茶片茶?指乾燥綠茶經篩分去除較大葉級後留下的細小碎茶顆粒。它們沖泡快、滋味濃,並能均勻填充茶包,因此大多數茶包包裝商都選用片茶。

茶包應該用片茶還是茶末?標準茶包、追求清澈茶湯,選片茶;需要最快出湯、最深湯色或最低單包成本時,選粉狀茶末。茶末需要更細密的濾紙。請用您自己的濾紙和機器測試兩者。

一個貨櫃能做多少茶包?以每包 2 公克計算,一個 40HC 的片茶約可做 1300 萬包,粉狀茶末約 1400 萬包,BPS、PS 或 Broken 約 1100 萬至 1150 萬包。

你們可以用我們的品牌包裝茶包嗎?可以。我們承接自有品牌茶包的包裝,也可以在散裝袋上印製您的品牌。請告知所需的茶包規格、濾紙和紙箱要求。

你們的綠茶是否檢測農藥殘留?是的。我們乾綠茶樣品近期的 SGS 和 Eurofins 檢測報告已公布在網站上,也可在裝櫃前針對您的訂單貨物安排檢測。

最低訂購量是多少?沒有最低訂購量,價格依數量而定。在我們的產品頁面上,訂購 4 個及 10 個貨櫃起,每公斤參考價格逐級下降。

申請樣品供產線試機

請告訴我們您的茶包重量、濾紙、產品和目的港,我們會寄送合適的等級,並附上每個等級的規格表。聯絡我們,或查看我們綠茶系列中的所有等級。我們的工廠每年生產約 7,000 噸茶葉,團隊擁有 40 多年的茶葉產業經驗。

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