Trà Việt Nam cho trà sữa trân châu: các cấp trà dành cho khách hàng Đài Loan

Trà Việt Nam cho trà sữa trân châu và trà sữa chỉ xoay quanh một số cấp trà: CTC BP, PF hoặc PD và orthodox F1 hoặc Dust 1 cho trà sữa trà đen đậm vị, orthodox BPS hoặc PS cho trà đen có vị tươi hơn, trà xanh fannings, BPS hoặc PS làm nền trà xanh, và Jasmine TH hoặc OP cho trà xanh hương nhài. Năm 2025, Việt Nam cung cấp 55,25% lượng trà Đài Loan nhập khẩu tính theo khối lượng, chủ yếu cho chế biến thực phẩm như trà sữa và bột matcha. Hướng dẫn này dành cho nhà nhập khẩu, nhà pha trộn, chuỗi đồ uống và nhà cung cấp nguyên liệu phục vụ đồ uống lắc tay của Đài Loan (手搖飲): cấp trà, kiểm nghiệm, lượng hàng mỗi container, quy định nhập khẩu, vận chuyển và đặt hàng.

Vì sao các nhà sản xuất đồ uống Đài Loan dùng trà Việt Nam

• Thị phần: năm 2025, Đài Loan nhập khẩu 25.940 tấn trà trị giá 77,09 triệu USD từ 33 nhà cung cấp. Việt Nam cung cấp 14.330 tấn (55,25%) trị giá 25,91 triệu USD (Cục Thương mại Quốc tế Đài Loan, TITA, qua Văn phòng Kinh tế và Văn hóa Việt Nam tại Đài Bắc).
• Giá: khoảng 1,81 USD/kg, so với 4,41 USD/kg của Sri Lanka, nhà cung cấp thứ hai (số liệu do chúng tôi tính).
• Loại: năm 2024, Việt Nam cung cấp 76,5 % trong tổng 9.030 tấn trà xanh Đài Loan nhập khẩu và 7.970 trong tổng 18.700 tấn trà đen và trà lên men một phần (số liệu hải quan Đài Loan do Bộ Công Thương Việt Nam, MOIT, công bố).
• Công dụng: chủ yếu cho chế biến thực phẩm như trà sữa và bột matcha, đóng bao trên 3 kg (Công Thương, tháng 5/2025).
• Hải quan Việt Nam: Đài Loan là thị trường trà lớn thứ hai của Việt Nam trong năm 2024 và 2025, sau Pakistan, và nhập 9.234 tấn trị giá 18,9 triệu USD trong tháng 1–8/2026 (số liệu sơ bộ).

Lựa chọn trà Việt Nam cho trà sữa trân châu và trà sữa

Khối lượng xếp trong mỗi container 40 feet cao (40HC) chỉ mang tính tham khảo, với đóng gói rời tiêu chuẩn (đóng gói & xếp hàng).

Trà đen CTC: BP, PF, PD và BOP

Hạt CTC (cut, tear, curl – cắt, xé, vò) pha nhanh, nước trà đậm và mạnh. BP là cấp trà chủ lực cho trà sữa; PF, loại cắt mịn hơn, là lựa chọn phổ biến cho trà sữa đậm vị; PD, loại cắt mịn nhất, cho độ đậm và màu nhanh nhất và được dùng cho trà trân châu; BOP, hạt lớn nhất, cũng được mua để làm trà sữa. Xem trà đen CTC và hướng dẫn mua trà CTC của chúng tôi.

Các cấp trà orthodox: fannings, trà bụi và trà gãy

Trà orthodox được vò, không cắt. F1 giữ được hương vị khi pha với sữa, đường và đá, còn Dust 1 cho nước đậm hơn fannings và giữ màu trong trà sữa và trà trân châu. Các cấp trà gãy BPS và PS cho nước màu vàng ánh đỏ, đậm chất lá hơn: BPS đủ mạnh để pha trà sữa, và cả hai đều đáng dùng thử cho trà đen trái cây. Xem các cấp trà orthodox và trà bụi cùng hướng dẫn về trà bụi của chúng tôi.

Trà xanh, trà nhài, matcha và trà ô long

Trà xanh của chúng tôi không oxy hóa: lá được gia nhiệt ngay sau khi hái. Trà fannings pha nhanh nhất, cho nước trà đậm với hương thảo mộc. Jasmine TH có cùng hương nhài ướp như Jasmine OP, trên lá cỡ trung dạng mảnh, giá thấp hơn, và vị nhài vẫn dễ nhận ra khi phối trộn. Chúng tôi cũng sản xuất matcha với bốn cấp cho latte và đồ uống, cùng ô long Kim Tuyên xanh (giống này có nguồn gốc từ Đài Loan) cho trà sữa ô long; số lượng cả hai được xác nhận theo từng đơn hàng. Mời Quý khách xem trà xanh và trà hương cùng hướng dẫn cấp trà xanh của chúng tôi.

Cách thử mẫu như một cửa hàng trà

1. Pha theo cách của Quý khách: tỷ lệ trà/nước, nhiệt độ, thời gian và thiết bị.
2. Nếm nguyên vị, nóng và đá lạnh: độ đậm, vị đắng, độ chát và hương sau khi làm lạnh.
3. Pha thành đồ uống: thêm sữa hoặc bột kem béo, siro đường và đá, rồi lắc như tại cửa hàng. Nền trà sữa cần giữ được màu và vị trà; nền trà trái cây cần giữ độ trong.
4. Để yên và so sánh: giữ nước trà pha lâu như các cửa hàng của Quý khách, rồi nếm lại bên cạnh một cấp trà liền kề, ví dụ PF cạnh BP, pha theo cùng cách.
5. Chốt thông số kỹ thuật: cấp trà (tên các cấp trà), màu nước, ngoại hình, hương, vị, cùng kích thước hạt và độ ẩm cho túi trà hoặc máy pha. Mẫu được duyệt trở thành tiêu chuẩn: mỗi lô hàng phải giống hoặc tốt hơn mẫu đó.

Quy định nhập khẩu trà của Đài Loan

Quy định tính đến tháng 10/2026, không phải tư vấn pháp lý; Quý khách vui lòng xác nhận chi tiết với đại lý hải quan.

Kiểm tra biên giới của TFDA

Nhà nhập khẩu phải nộp đơn lên Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (TFDA) để kiểm tra từng lô hàng. Tùy mức rủi ro và kết quả trước đó, TFDA kiểm tra mọi lô hoặc lấy mẫu 20–50 % hay 2–10 % số lô. Lô không đạt về dư lượng thuốc trừ sâu sẽ bị trả về hoặc tiêu hủy, và các lô tiếp theo của nhà nhập khẩu cùng sản phẩm, cùng xuất xứ sẽ bị kiểm tra chặt hơn cho đến khi có ít nhất năm lô liên tiếp đạt. Đối với trà Việt Nam:

• Trà xanh đóng gói trên 3 kg được kiểm tra từng lô về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật từ tháng 3/2008 và vẫn nằm trong danh sách kiểm soát của TFDA (cập nhật ngày 6 tháng 10 năm 2026).
• Trà đen đóng gói trên 3 kg phải kèm báo cáo dư lượng fipronil, hexaconazole, profenofos và acephate trong mọi hồ sơ từ tháng 8/2015 đến ngày 7 tháng 7 năm 2025, khi TFDA bãi bỏ quy định này.
• Danh sách từ chối công khai của TFDA ghi nhận bốn lô trà Việt Nam bị từ chối do dư lượng thuốc bảo vệ thực vật từ tháng 1/2023 đến đầu tháng 10/2026: một lô trà đen, một lô trà xanh và hai lô ô long Kim Tuyên, mỗi lô từ 5 đến 9 tấn.

Giới hạn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật

Tiêu chuẩn giới hạn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm của Đài Loan (農藥殘留容許量標準, sửa đổi ngày 21 tháng 4 năm 2026) quy định mức giới hạn cho trà theo từng hoạt chất. Nhiều hoạt chất không có mức giới hạn riêng cho trà được áp dụng mức mặc định, chủ yếu là 0,05 ppm, gắn với phương pháp thử chính thức, và hoạt chất không có trong danh mục thì không được phát hiện. Quý khách nên yêu cầu báo cáo đa dư lượng trên chính lô hàng thực tế, đối chiếu với bảng của Đài Loan chứ không phải của thị trường khác.

Xuất xứ trà trên thực đơn đồ uống

Từ ngày 31/7/2015, các chuỗi cửa hàng đồ uống, cửa hàng tiện lợi và chuỗi thức ăn nhanh phải ghi rõ quốc gia xuất xứ của trà trong đồ uống trà pha tại chỗ, với trà pha trộn thì liệt kê theo tỷ lệ. Xuất xứ là nơi thu hái lá trà, nên trà Việt Nam được ghi là Việt Nam (越南). Sở Y tế Đài Bắc yêu cầu cửa hàng lưu giữ chứng từ, chẳng hạn giấy chứng nhận xuất xứ của nhà cung cấp; thiếu nhãn có thể bị phạt từ NT$30.000 đến NT$3 triệu.

Thuế nhập khẩu và thuế kinh doanh

Việt Nam chưa có hiệp định thương mại tự do với Đài Loan, nên trà từ Việt Nam chịu thuế suất tối huệ quốc (MFN):

Hải quan cũng thu thuế kinh doanh (VAT) 5% trên trị giá tính thuế cộng với thuế nhập khẩu.

Vận chuyển, Incoterms và chứng từ

Chúng tôi báo giá FOB Hải Phòng, CFR hoặc CIF đến Keelung, Đài Trung hoặc Cao Hùng, hoặc DAP đến địa chỉ của Quý khách. Với CFR và CIF, chúng tôi cũng trả cước biển, và với CIF là bảo hiểm tối thiểu, nhưng rủi ro chuyển giao khi xếp hàng tại Việt Nam; với DAP, Quý khách tự thông quan tại Đài Loan và nộp thuế.

Các chuyến đi thẳng từ Hải Phòng mất khoảng 3 ngày từ cảng đến cảng tới Cao Hùng, Đài Trung hoặc Keelung. Các tuyến ghé Hồng Kông và miền nam Trung Quốc lâu hơn: khoảng 6 ngày tới Cao Hùng trên tuyến HP2 của Maersk.

Cùng với hóa đơn thương mại, phiếu đóng gói và vận đơn, chúng tôi chuẩn bị các chứng từ xuất khẩu mà việc nhập khẩu của Quý khách yêu cầu, như giấy chứng nhận xuất xứ, giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật và giấy chứng nhận phân tích; có thể sắp xếp giám định SGS hoặc Dai Viet Control cùng báo cáo dư lượng thuốc trừ sâu và kim loại nặng theo yêu cầu.

Cách đặt hàng tại Goo Farm Tea Vietnam

Chúng tôi là nhà sản xuất, với hai nhà máy riêng tại Phú Thọ và Yên Bái, miền Bắc Việt Nam, công suất hằng năm khoảng 7.000 tấn. Nhà máy Yên Bái được Vinacontrol chứng nhận ISO 22000:2018 (chứng chỉ số 31905-FSV).

1. Quý khách cho chúng tôi biết loại thức uống, cấp trà, sản lượng hằng tháng, quy cách đóng gói và cảng.
2. Chúng tôi gửi mẫu kèm bảng thông số kỹ thuật; mẫu được duyệt sẽ là tiêu chuẩn của đơn hàng.
3. Chúng tôi báo giá FOB, CFR, CIF hoặc DAP. Đơn hàng tối thiểu là một container 40HC.
4. Chúng tôi kiểm tra lô hàng so với mẫu đó và đóng gói trong bao PP/PE, bao giấy kraft, thùng carton hoặc túi nhôm hút chân không, hoặc theo nhãn riêng của Quý khách.
5. Chúng tôi xếp hàng tại Hải Phòng và gửi chứng từ.

Gửi yêu cầu cho chúng tôi hoặc đọc cách chúng tôi bán trà bán buôn.

Câu hỏi thường gặp

Nên thử mẫu trà Việt Nam nào cho trà trân châu và trà sữa? CTC BP, PF hoặc PD và orthodox F1 hoặc Dust 1 cho trà sữa trà đen đậm vị; trà xanh dạng mảnh (fannings), BPS hoặc PS cho nền trà xanh; Jasmine TH hoặc OP cho trà xanh hoa nhài.

Đài Loan áp thuế bao nhiêu đối với trà Việt Nam? 17% đối với trà xanh và trà đen, 22% đối với trà lên men một phần như ô long, với bao gói trên 3 kg (số liệu WTO, 2025), cộng thêm thuế kinh doanh 5%.

Trà Việt Nam có bị kiểm nghiệm tại biên giới Đài Loan không? Trà xanh đóng gói trên 3 kg được kiểm tra từng lô về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, các loại trà khác theo mức TFDA quy định. Quý khách nên yêu cầu báo cáo dư lượng đã đối chiếu với giới hạn của Đài Loan.

Các cửa hàng đồ uống ở Đài Loan có bắt buộc ghi xuất xứ trà không? Các chuỗi bắt buộc: họ ghi rõ nước xuất xứ của trà, chẳng hạn Việt Nam (越南), đối với đồ uống trà pha chế tại chỗ.

Đơn hàng tối thiểu là bao nhiêu? Một container 40HC: khoảng 24 đến 26 tấn CTC BP, PF hoặc PD, 26 đến 28 tấn fannings và trà bụi, hoặc 16 đến 17 tấn trà xanh hương nhài.

Nguồn tham khảo

Các liên kết được kiểm tra ngày 7 tháng 10 năm 2026.

• Số liệu TITA qua Văn phòng Kinh tế và Văn hóa Việt Nam tại Đài Bắc: Công Thương, 17 tháng 1 năm 2026 (bằng tiếng Việt).
• Số liệu hải quan Đài Loan qua MOIT: Sài Gòn Giải Phóng, 1 tháng 3 năm 2025; việc sử dụng trong chế biến thực phẩm: Công Thương, 15 tháng 5 năm 2025 (bằng tiếng Việt).
• Hải quan Việt Nam, xuất khẩu theo quốc gia: 2024, 2025, tháng 1–tháng 8 năm 2026.
• TFDA: quy định kiểm tra nhập khẩu, sửa đổi ngày 21 tháng 8 năm 2025; biện pháp kiểm soát; danh sách từ chối tại biên giới; giới hạn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, sửa đổi ngày 21 tháng 4 năm 2026.
• Bộ Y tế và Phúc lợi về nhãn xuất xứ cho đồ uống pha chế tại chỗ: 2015, 2017, 2024; Sở Y tế Đài Bắc qua foodNEXT, ngày 1 tháng 6 năm 2021.
• Thuế và phí: Dữ liệu thuế quan và thương mại WTO, Đài Bắc Trung Hoa, 2025; danh sách đối tác FTA và ECA của TITA; PwC, các loại thuế khác tại Đài Loan.
• Thời gian vận chuyển: Cogoport, Hải Phòng đi Kaohsiung, Taichung và Keelung, ngày 6 tháng 10 năm 2026; lịch tàu Maersk HP2.