چای ویتنامی برای بابل تی: درجه‌های مناسب خریداران تایوانی

چای ویتنامی برای بابل تی و چای شیر به چند درجه محدود می‌شود: CTC BP، PF یا PD و ارتدوکس F1 یا Dust 1 برای چای شیر سیاه پررنگ، ارتدوکس BPS یا PS برای چای سیاه سرزنده‌تر، فانینگز چای سبز، BPS یا PS برای پایه چای سبز، و Jasmine TH یا OP برای چای سبز یاس. در سال 2025 ویتنام 55.25% از چای وارداتی تایوان را از نظر حجم تأمین کرد که بیشتر برای فرآوری مواد غذایی مانند چای شیر و پودر ماچا بود. این راهنما برای واردکنندگان، بلندکنندگان، زنجیره‌های نوشیدنی و تأمین‌کنندگان مواد اولیه‌ای است که به نوشیدنی‌های دست‌تکان‌خورده تایوان (手搖飲) خدمات می‌دهند: درجه‌ها، آزمون، بارگیری کانتینر، مقررات واردات، حمل و سفارش.

چرا تولیدکنندگان نوشیدنی تایوانی از چای ویتنامی استفاده می‌کنند

• سهم: در سال 2025 تایوان از 33 تأمین‌کننده 25,940 تن چای به ارزش 77.09 میلیون دلار آمریکا وارد کرد. ویتنام 14,330 تن (55.25%) به ارزش 25.91 میلیون دلار آمریکا تأمین کرد (اداره تجارت بین‌المللی تایوان، TITA، از طریق دفتر اقتصادی و فرهنگی ویتنام در تایپه).
• قیمت: حدود 1.81 دلار آمریکا برای هر کیلوگرم، در برابر 4.41 دلار آمریکا برای سریلانکا، دومین تأمین‌کننده (محاسبه ما).
• نوع: در سال 2024 ویتنام 76.5% از 9,030 تن واردات چای سبز تایوان و 7,970 تن از 18,700 تن چای سیاه و نیمه‌تخمیری آن را تأمین کرد (داده‌های گمرک تایوان به نقل از وزارت صنعت و تجارت ویتنام، MOIT).
• کاربرد: عمدتاً در فرآوری مواد غذایی مانند چای شیر و پودر ماچا، در کیسه‌های بیش از 3 kg (Công Thương، مه 2025).
• گمرک ویتنام: تایوان در سال‌های 2024 و 2025 پس از پاکستان دومین بازار بزرگ چای ویتنام بود و در ژانویه تا اوت 2026 معادل 9,234 تن به ارزش 18.9 میلیون دلار آمریکا خریداری کرد (اولیه).

انتخاب چای ویتنامی برای بابل تی و چای شیر

میزان بارگیری هر کانتینر 40 فوت های‌کیوب (40HC) تقریبی است و برای بسته‌بندی فله استاندارد محاسبه شده است (بسته‌بندی و بارگیری).

چای سیاه CTC: BP، PF، PD و BOP

دانه‌های CTC (برش، پاره‌کردن، پیچاندن) سریع دم می‌کشند و دمکرده‌ای تیره و قوی می‌دهند. BP درجه اصلی چای شیر است؛ PF، با برشی ریزتر، انتخابی رایج برای چای شیر قوی است؛ PD، ریزترین برش، سریع‌تر از همه قدرت و رنگ می‌دهد و برای چای بوبا استفاده می‌شود؛ BOP، درشت‌ترین دانه، نیز برای چای شیر خریداری می‌شود. چای سیاه CTC و راهنمای خرید CTC ما را ببینید.

درجه‌های فنینگز، خاکه چای و شکسته چای ارتدوکس

چای ارتدوکس غلتانده می‌شود، نه بریده. F1 طعم خود را با شیر، شکر و یخ حفظ می‌کند و Dust 1 تیره‌تر از فنینگز دم می‌دهد و رنگ خود را در چای شیر و بابل تی نگه می‌دارد. درجه‌های شکسته BPS و PS دمکرده‌ای طلایی مایل به قرمز با شخصیت برگ بیشتر می‌دهند: BPS برای چای شیر به‌اندازه کافی قوی است و نمونه‌گیری از هر دو برای چای سیاه میوه‌ای ارزش دارد. درجه‌های ارتدوکس و خاکه چای و راهنمای خاکه چای ما را ببینید.

چای سبز، یاسمن، ماچا و اولانگ

چای سبز ما اکسید نمی‌شود: برگ بلافاصله پس از چیدن حرارت می‌بیند. فنینگز سریع‌ترین دم‌کشی را دارد و فنجانی پررنگ با طعم سبزینه‌ای می‌دهد. Jasmine TH همان عطر یاس Jasmine OP را دارد، روی برگی متوسط و پولکی با قیمت کمتر، و طعم یاس آن در ترکیب‌ها به‌راحتی حس می‌شود. همچنین ماچا را در چهار درجه برای لاته و نوشیدنی‌ها و اولانگ سبز Jin Xuan (این رقم از تایوان است) را برای چای شیر اولانگ تولید می‌کنیم؛ مقدار هر دو بر اساس هر سفارش تأیید می‌شود. چای سبز و طعم‌دار و راهنمای درجه‌های چای سبز ما را ببینید.

چگونه نمونه را مانند یک چای‌فروشی آزمایش کنیم

1. به روش خودتان دم کنید: نسبت چای به آب، دما، زمان و تجهیزات.
2. ساده، گرم و سرد بچشید: قوام، تلخی، گس‌بودن و عطر پس از سرد شدن.
3. نوشیدنی را آماده کنید: شیر یا کرمر، شربت شکر و یخ را اضافه کنید و مانند فروشگاه شیک کنید. پایه چای شیر باید رنگ و طعم چای خود را حفظ کند و پایه چای میوه‌ای باید شفاف بماند.
4. نگه دارید و مقایسه کنید: دم‌کرده را به‌اندازه‌ای که فروشگاه‌های شما نگه می‌دارند بگذارید، سپس دوباره آن را در کنار گرید مجاور، مانند PF در کنار BP، که به همان روش دم شده است بچشید.
5. مشخصات را قطعی کنید: گرید (نام گریدها)، رنگ دم‌کرده، ظاهر، عطر و طعم، به‌علاوه اندازه ذرات و رطوبت برای تی‌بگ یا دستگاه‌های دم‌آوری. نمونه تأییدشده استاندارد می‌شود: هر محموله باید با آن یکسان یا بهتر از آن باشد.

مقررات واردات چای به تایوان

مقررات تا اکتبر 2026؛ مشاوره حقوقی نیست؛ جزئیات را با کارگزار خود تأیید کنید.

بازرسی مرزی توسط TFDA

واردکننده باید برای بازرسی هر محموله به اداره غذا و دارو تایوان (TFDA) درخواست دهد. TFDA بر اساس ریسک و نتایج گذشته، یا هر محموله را بررسی می‌کند یا از 20–50% یا 2–10% محموله‌ها نمونه می‌گیرد. محموله‌ای که به‌دلیل باقی‌مانده سموم دفع آفات رد شود، برگردانده یا معدوم می‌شود و محموله‌های بعدی همان واردکننده با همان محصول و مبدأ تا زمانی که دست‌کم پنج محموله پیاپی تأیید شوند، سخت‌گیرانه‌تر بررسی می‌شوند. برای چای ویتنام:

• چای سبز در بسته‌بندی‌های بیش از 3 kg از مارس 2008 به‌صورت محموله‌به‌محموله از نظر باقیمانده سموم دفع آفات بازرسی می‌شود و همچنان در فهرست کنترل TFDA قرار دارد (به‌روزرسانی: 6 اکتبر 2026).
• برای چای سیاه در بسته‌بندی‌های بیش از 3 kg، از اوت 2015 تا 7 ژوئیه 2025 که TFDA این مقرره را لغو کرد، همراه با هر درخواست گزارش باقیمانده فیپرونیل، هگزاکونازول، پروفنوفوس و استفات لازم بود.
• فهرست عمومی محموله‌های ردشده‌ی TFDA از ژانویه 2023 تا اوایل اکتبر 2026 چهار محموله چای ویتنامی را نشان می‌دهد که به دلیل باقیمانده سموم دفع آفات رد شده‌اند: یک محموله چای سیاه، یک محموله چای سبز و دو محموله چای اولانگ جین شوان، هر کدام 5 تا 9 تن.

حدود مجاز باقیمانده سموم دفع آفات

استانداردهای تایوان برای حدود باقیمانده سموم دفع آفات در مواد غذایی (農藥殘留容許量標準، اصلاح‌شده در 21 آوریل 2026) برای چای حد مجاز هر سم را جداگانه تعیین می‌کنند. بسیاری از سمومی که حد مخصوص چای ندارند، مقدار پیش‌فرضی دارند که بیشتر 0.05 ppm است و به روش آزمون رسمی گره خورده است، و سمی که در فهرست نیامده باشد نباید شناسایی شود. برای محموله‌ی واقعی گزارش چندمانده‌ای بخواهید و آن را با جدول تایوان بسنجید، نه با جدول بازار دیگر.

منشأ چای در منوی نوشیدنی‌ها

از 31 ژوئیه 2015، فروشگاه‌های زنجیره‌ای نوشیدنی، فروشگاه‌های رفاه و زنجیره‌های فست‌فود باید کشور مبدأ چای را در نوشیدنی‌های چای تازه‌دم نشان دهند و در مورد ترکیب‌ها، سهم هر جزء را ذکر کنند. مبدأ جایی است که برگ چیده شده است، بنابراین چای ویتنامی با عنوان ویتنام (越南) نشان داده می‌شود. اداره بهداشت تایپه به فروشگاه‌ها می‌گوید مدرک، مانند گواهی مبدأ تأمین‌کننده، را نگه دارند؛ نبود برچسب می‌تواند جریمه‌ای از NT$30,000 تا NT$3 میلیون در پی داشته باشد.

عوارض واردات و مالیات کسب‌وکار

ویتنام با تایوان توافق تجارت آزاد ندارد، بنابراین چای ویتنام مشمول تعرفه کشور کامله‌الوداد (MFN) می‌شود:

گمرک همچنین 5% مالیات کسب‌وکار (VAT) را بر مجموع ارزش مشمول عوارض و خود عوارض دریافت می‌کند.

حمل‌ونقل، اینکوترمز و اسناد

ما قیمت FOB Hai Phong، یا CFR و CIF تا Keelung، Taichung یا Kaohsiung، یا DAP تا نشانی شما ارائه می‌کنیم. در CFR و CIF کرایه دریایی را نیز ما می‌پردازیم و در CIF حداقل بیمه را هم، اما ریسک هنگام بارگیری در ویتنام منتقل می‌شود؛ در DAP ترخیص گمرکی تایوان و پرداخت عوارض و مالیات بر عهده شماست.

کشتیرانی مستقیم از Hai Phong تا Kaohsiung، Taichung یا Keelung حدود 3 روز از بندر تا بندر طول می‌کشد. سرویس‌هایی که در هنگ‌کنگ و جنوب چین توقف می‌کنند زمان بیشتری می‌برند: حدود 6 روز تا Kaohsiung با HP2 شرکت Maersk.

همراه با فاکتور تجاری، پکینگ لیست و بارنامه، اسناد صادراتی مورد نیاز واردات شما را آماده می‌کنیم، مانند گواهی مبدأ، گواهی بهداشت گیاهی و گواهی آنالیز؛ بازرسی SGS یا Dai Viet Control و گزارش‌های سموم دفع آفات و فلزات سنگین نیز در صورت درخواست قابل ترتیب است.

نحوه سفارش از Goo Farm Tea Vietnam

ما تولیدکننده هستیم و دو کارخانه اختصاصی در Phu Tho و Yen Bai در شمال ویتنام داریم و ظرفیت سالانه ما حدود 7,000 تن است. کارخانه Yen Bai دارای گواهی ISO 22000:2018 از Vinacontrol است (شماره گواهی 31905-FSV).

1. نوع نوشیدنی، درجه‌ها، حجم ماهانه، بسته‌بندی و بندر را به ما اطلاع دهید.
2. نمونه‌ها را همراه با برگه مشخصات می‌فرستیم؛ نمونه تأییدشده، استاندارد سفارش می‌شود.
3. قیمت را به‌صورت FOB، CFR، CIF یا DAP ارائه می‌کنیم. حداقل سفارش یک کانتینر 40HC است.
4. محموله را با همان نمونه تطبیق می‌دهیم و در کیسه‌های PP/PE، گونی‌های کاغذ کرافت، کارتن یا کیسه‌های آلومینیومی وکیوم، یا با برچسب اختصاصی شما بسته‌بندی می‌کنیم.
5. بارگیری را در Hai Phong انجام می‌دهیم و اسناد را ارسال می‌کنیم.

درخواست استعلام خود را برای ما بفرستید یا بخوانید چگونه چای عمده می‌فروشیم.

پرسش‌های متداول

برای باببل‌تی و چای شیر کدام چای ویتنامی را نمونه بگیریم؟ CTC BP، PF یا PD و ارتدوکس F1 یا Dust 1 برای چای شیر با چای سیاه قوی؛ فنینگز چای سبز، BPS یا PS برای پایه‌های چای سبز؛ Jasmine TH یا OP برای چای سبز یاسمن.

تایوان چه حقوق گمرکی‌ای بر چای ویتنام اعمال می‌کند؟ 17% برای چای سبز و سیاه و 22% برای چای نیمه‌تخمیری مانند اولانگ در بسته‌بندی‌های بیش از 3 kg (داده‌های WTO، 2025)، به‌علاوه 5% مالیات کسب‌وکار.

آیا چای ویتنامی در مرز تایوان آزمایش می‌شود؟ چای سبز در بسته‌بندی‌های بیش از 3 kg از نظر باقی‌مانده آفت‌کش‌ها محموله به محموله بازرسی می‌شود و سایر چای‌ها در سطحی که TFDA تعیین می‌کند. گزارش باقی‌مانده‌ای بخواهید که با حدود مجاز تایوان تطبیق داده شده باشد.

آیا نوشیدنی‌فروشی‌های تایوان باید مبدأ چای خود را نشان دهند؟ زنجیره‌ها باید چنین کنند: برای نوشیدنی‌های چای تازه‌دم، کشور مبدأ چای، مانند ویتنام (越南)، را نشان می‌دهند.

حداقل میزان سفارش چقدر است؟ یک کانتینر 40HC: حدود 24 تا 26 تن CTC BP، PF یا PD، 26 تا 28 تن فنینگز و خاکه چای، یا 16 تا 17 تن چای سبز یاس.

منابع

پیوندها در 7 اکتبر 2026 بررسی شدند.

• داده‌های TITA از طریق دفتر اقتصادی و فرهنگی ویتنام در تایپه: Công Thương، 17 ژانویه 2026 (به زبان ویتنامی).
• داده‌های گمرک تایوان از طریق MOIT: Sài Gòn Giải Phóng، 1 مارس 2025؛ کاربرد در فرآوری مواد غذایی: Công Thương، 15 مه 2025 (به زبان ویتنامی).
• گمرک ویتنام، صادرات به تفکیک کشور: 2024، 2025، ژانویه تا اوت 2026.
• TFDA: مقررات بازرسی واردات، اصلاح‌شده در 21 اوت 2025؛ تدابیر کنترلی؛ فهرست رد در مرز؛ حدود باقی‌مانده آفت‌کش‌ها، اصلاح‌شده در 21 آوریل 2026.
• وزارت بهداشت و رفاه درباره برچسب منشأ نوشیدنی‌های تازه‌تهیه‌شده: 2015، 2017، 2024؛ اداره بهداشت تایپه از طریق foodNEXT، 1 ژوئن 2021.
• عوارض و مالیات: داده‌های تعرفه و تجارت WTO، تایپه چین، 2025؛ فهرست شرکای FTA و ECA از TITA؛ PwC، سایر مالیات‌های تایوان.
• زمان ترانزیت: Cogoport، از Hai Phong به Kaohsiung، Taichung و Keelung، 6 اکتبر 2026؛ جدول زمانی Maersk HP2.