茶叶博客
面向进口商、拼配商和批发商的越南茶叶指南:茶叶等级与规格、加工、包装和冲泡。

越南传统工艺红茶:等级、工艺与采购指南
Goo Farm 的越南传统工艺红茶:制作工艺、从 OPA 和 OP 到片茶和茶末的 12 个等级、每个 40HC 集装箱的吨数、包装及采购方式。

越南CTC红茶:等级、工艺与采购指南
来自 Goo Farm 的越南CTC红茶:生产工艺、BOP、BP、PF和PD等级的区别、每个40HC集装箱的吨数、包装方式及采购方法。

越南绿茶等级:采购实用指南
OP、OPA、Pekoe、BPS、片茶和茶末:越南绿茶各等级在叶形、汤色和滋味上有何不同,以及哪种等级适合散茶或茶包。

红茶与绿茶:工艺、滋味、咖啡因与用途
从鲜叶到茶杯对比红茶与绿茶:氧化与杀青、等级、滋味、咖啡因与抗氧化物,以及从越南采购时应检查的要点。

越南与中国茶文化对比:茶类、冲泡与礼俗
越南与中国茶文化对比:历史、绿茶与六大茶类、小壶与功夫茶、礼俗,以及这些差异对买家的意义。

乌龙茶怎么泡:水温、茶水比与浸泡时间
乌龙茶怎么泡:功夫泡法、马克杯、冰饮和冷泡的水温、茶水比与浸泡时间,以及奶茶批量冲泡和储存方法。

河内冰茶:Trà Đá 街边文化、价格与小贴士
河内冰茶(trà đá):浓绿茶加冰,每杯 4,000–5,000 越南盾。街边茶摊如何运作、当地人何时喝,以及如何亲自体验。

越南茶文化:国内饮绿茶,红茶多出口
越南茶文化:以绿茶待客、鲜叶茶、莲花茶与茉莉花茶、街头冰茶、Tết 春节习俗,以及为什么红茶大多用于出口。

2025年越南春茶:产量真的下降了吗?
2025年越南春茶:官方数据显示,尽管冬季干旱,产量仍有增长。本文介绍当时的情况、价格走势、2026年迄今的表现,以及买家如何规划。