वियतनाम से थोक चाय: पहले सैंपल से लोड हुए 40HC तक

संक्षेप में: वियतनाम से थोक चाय खरीदने में नौ कदम हैं, और मंज़ूर किया गया सैंपल गुणवत्ता का मानक तय करता है। Goo Farm का कोई न्यूनतम ऑर्डर नहीं है, FOB Hai Phong कोट करता है, लीड टाइम आमतौर पर 5–15 दिन; एक 40HC में 13 टन OPA या 28 टन डस्ट लोड होती है।

वियतनाम से पहली बार थोक चाय खरीदना कीमत खोजने से ज़्यादा नौ चरणों को सही क्रम में पूरा करने का मामला है। पहले ऑर्डर में ज़्यादातर देरी और विवाद किसी छूटे हुए चरण से जुड़े होते हैं: ऐसा सैंपल जिसे कभी औपचारिक रूप से मंज़ूर नहीं किया गया, गलत ग्रेड का कोटेशन, या कंटेनर लोडिंग जिसे किसी ने पैकिंग से नहीं मिलाया। यह गाइड एक ऑर्डर को पहले ईमेल से लेकर बिल ऑफ़ लेडिंग तक ले जाती है। इसमें वे आँकड़े इस्तेमाल किए गए हैं जिनके साथ हम Goo Farm Tea Vietnam में काम करते हैं, जो उत्तरी वियतनाम में दो फ़ैक्टरियों वाला निर्माता है: ऑर्डर की मात्राएँ, प्रति कंटेनर टन, संकेतात्मक FOB कीमतें और चाय के साथ चलने वाले दस्तावेज़।

वियतनाम से थोक चाय खरीदना: एक नज़र में पूरी प्रक्रिया

चरण 1: ग्रेड के नाम से नहीं, कप से शुरुआत करें

ग्रेड के नाम हर बाज़ार में एक जैसे नहीं समझे जाते। "BOP" ऑर्थोडॉक्स फ़ैक्टरी में एक चाय को दर्शाता है और CTC फ़ैक्टरी में दूसरी को; "डस्ट" प्रीमियम टी बैग ग्रेड भी हो सकता है और ऑफ़-ग्रेड भी। सबसे सुरक्षित तरीका यह है कि आप अपने बनाए उत्पाद और अपने ग्राहकों की अपेक्षित कप-गुणवत्ता का वर्णन करें, और ग्रेड उसी के अनुसार तय हो:

इन सभी विकल्पों की अपनी-अपनी गाइड है: ढीली काली चाय के लिए OPA, OP और Pekoe की आमने-सामने तुलना, ऑर्थोडॉक्स FBOP और BOP बनाम CTC BOP, टी बैग के लिए हरी चाय फ़ैनिंग्स और डस्ट, मिंट टी के लिए हरी चाय और प्राकृतिक बनाम फ़्लेवर्ड मिल्क ऊलोंग।

यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि कौन-सा ग्रेड उपयुक्त रहेगा, तो आज आप जो चाय खरीदते हैं उसका एक सैंपल हमें भेजें। मौजूदा चाय से मिलान करना अक्सर उसका वर्णन करने से तेज़ होता है।

चरण 2 और 3: सैंपल ही अनुबंध बन जाता है

हम प्रस्तावित ग्रेड के सैंपल भेजते हैं, और हर सैंपल के साथ एक स्पेसिफ़िकेशन शीट होती है जिसमें प्रस्तावित लॉट का लिकर, रूप-रंग, सुगंध और स्वाद दिया जाता है। हमारे चाय ग्रेड और स्पेसिफ़िकेशन कैटलॉग में इनमें से कई सैंपल कोड के अनुसार दिखाए गए हैं, ताकि कुछ भी भेजे जाने से पहले आप फ़ोटो की तुलना कर सकें।

सैंपलों को उसी तरह चखें जैसे आपके ग्राहक चाय पिएँगे, और अपनी मौजूदा आपूर्ति के साथ रखकर तुलना करें। जब कोई सैंपल पास हो जाए, तो उसे लिखित में स्वीकृत करें और उसका कोड बताएँ। उसी क्षण से स्वीकृत सैंपल ऑर्डर का मानक बन जाता है: हमारे द्वारा भेजा गया हर लॉट उसके समान या उससे बेहतर होना चाहिए। सैंपल का एक हिस्सा सीलबंद रखें। माल पहुँचने पर यही आपका संदर्भ होगा।

चरण 4: कोटेशन को समझना

कोटेशन चार बातें तय करता है: प्रति किलोग्राम कीमत, इन्कोटर्म, मात्रा और आपके लॉट की डिलीवरी अवधि।

• इनकोटर्म। हम FOB Hai Phong, आपके बंदरगाह तक CFR या CIF, अथवा आपके पते तक DAP पर कोटेशन देते हैं। FOB का अर्थ है कि मूल्य में चाय, निर्यात पैकिंग और Hai Phong में जहाज़ पर लदान तक की डिलीवरी शामिल है; समुद्री भाड़ा, बीमा और आयात शुल्क आपके खाते में होंगे।
• मूल्य। प्रत्येक ग्रेड के हमारे संकेतात्मक FOB Hai Phong मूल्य-दायरे हमारे वियतनाम चाय मूल्य पृष्ठ पर प्रकाशित हैं। आपकी खेप का मूल्य कोटेशन में तय होता है, क्योंकि ग्रेड, मात्रा, पैकिंग और वर्ष का समय सभी इसे प्रभावित करते हैं।
• मात्रा। कोई न्यूनतम ऑर्डर नहीं है; कीमत मात्रा पर निर्भर करती है, और कई ग्रेड एक ही कंटेनर में साथ भेजे जा सकते हैं। हमारे उत्पाद पृष्ठों पर 4 और 10 कंटेनर से शुरू होने वाले ऑर्डर के लिए प्रति किलोग्राम संकेतात्मक मूल्य घटता जाता है।
• लीड टाइम। आमतौर पर ऑर्डर की पुष्टि के बाद 5-15 दिन। यह ग्रेड, सीज़न और स्टॉक में उपलब्ध चाय पर निर्भर करता है, और आपके लॉट की तारीख कोटेशन में बताई जाती है।

एक उदाहरण: PS काली चाय का एक 40HC

अब ग्रेड बदलिए और कंटेनर वही रखिए। एक 40HC कंटेनर में लगभग 26 टन F1 फ़ैनिंग्स आते हैं, जिनकी कीमत संकेतक FOB रेंज USD 0.60–0.80 प्रति kg पर USD 15,600–20,800 बैठती है, लेकिन OPA काली चाय केवल लगभग 13 टन आती है, जिसकी कीमत USD 0.84–1.39 पर USD 10,920–18,070 है। तीनों कंटेनरों का भाड़ा बिल समान है, इसलिए OPA का प्रति किलोग्राम भाड़ा F1 से दोगुना पड़ता है। ऑफ़र की तुलना केवल FOB पंक्ति से नहीं, बल्कि अपने पोर्ट पर प्रति किलोग्राम लैंडेड कॉस्ट से करें।

चरण 5: प्रोफ़ॉर्मा इनवॉइस

आपके कोटेशन स्वीकार करते ही हम प्रोफ़ॉर्मा इनवॉइस जारी करते हैं। जाँच लें कि उसमें अनुमोदित सैंपल का ग्रेड और कोड, मात्रा, पैकिंग और मार्क्स, कीमत और Incoterm, शिपमेंट की तारीख तथा भुगतान की शर्तें दर्ज हों। भुगतान की शर्तें हर ऑर्डर के लिए तय की जाती हैं; चाय व्यापार में आम व्यवस्थाओं में बैंक ट्रांसफ़र से अग्रिम राशि और शेष राशि बिल ऑफ़ लेडिंग की प्रति के बदले, दस्तावेज़ों के बदले नकद भुगतान, या लेटर ऑफ़ क्रेडिट शामिल हैं।

चरण 6 और 7: उत्पादन, जाँच और निरीक्षण

प्रोफ़ॉर्मा की पुष्टि के बाद, लॉट हमारी अपनी फ़ैक्टरियों में Phu Tho और Yen Bai में तैयार किया जाता है या मौजूदा स्टॉक से निकाला जाता है, और स्पेशलिटी चाय के लिए हमारे साझेदार बागान से मँगाया जाता है; पैक करने से पहले उसे छाँटा जाता है और अनुमोदित सैंपल से मिलाया जाता है। नमी प्रत्येक ग्रेड की स्पेसिफ़िकेशन के भीतर रखी जाती है, अधिकतम 6 से 7 प्रतिशत, और हर लॉट के साथ विश्लेषण प्रमाणपत्र आता है।

यदि आपके बाज़ार या ग्राहक को इसकी आवश्यकता हो, तो आपकी खेप के रवाना होने से पहले SGS या Dai Viet Control द्वारा थर्ड-पार्टी निरीक्षण और कीटनाशक अवशेषों व भारी धातुओं के लिए Eurofins द्वारा प्रयोगशाला परीक्षण की व्यवस्था की जा सकती है। हमारी Yen Bai फ़ैक्टरी सूखी चाय के निर्माण और व्यापार के लिए Vinacontrol द्वारा ISO 22000:2018 प्रमाणित है, प्रमाणपत्र संख्या 31905-FSV, और हमारा GACC पंजीकरण चीन को निर्यात को कवर करता है।

चरण 8: पैकिंग और लोडिंग

बल्क चाय हमारी फ़ैक्टरियों से PE लाइनर वाले बुने हुए PP बैग, क्राफ़्ट पेपर बोरों, एक्सपोर्ट कार्टन या कार्टन के भीतर वैक्यूम एल्युमीनियम बैग में रवाना होती है। लंबी पत्ती वाले ग्रेड कार्टन में बेहतर तरीके से पहुँचते हैं; बारीक ग्रेड को लाइनर की ज़रूरत होती है ताकि वे सूखे रहें और छनकर बाहर न गिरें। प्राइवेट लेबल के लिए हम बल्क बैग पर आपका ब्रांड छापते हैं या तैयार रिटेल पैक और टी बैग पैक करते हैं। ऑर्डर के साथ अपने शिपिंग मार्क और लेबल का टेक्स्ट भेजें।

कितनी मात्रा आती है, यह ग्रेड पर निर्भर करता है:

ये आँकड़े मानक पैकिंग पर आधारित हैं; ऑर्डर देने से पहले हम आपकी पैकिंग के लिए सटीक मात्रा की पुष्टि करते हैं। फ़ोटो और सभी पैक प्रकार हमारे पैकिंग और लोडिंग पेज पर उपलब्ध हैं।

चरण 9: दस्तावेज़

ऑर्डर देते समय ही हमें बताएँ कि आपके कस्टम ब्रोकर को कौन-से दस्तावेज़ चाहिए, जहाज़ रवाना होने के बाद नहीं। वियतनाम से बल्क चाय के लिए सामान्य दस्तावेज़ों का सेट:

• कमर्शियल इनवॉइस और पैकिंग लिस्ट
• बिल ऑफ़ लेडिंग
• मूल देश प्रमाणपत्र, आपके बाज़ार की आवश्यकता के अनुसार फ़ॉर्म में
• फ़ाइटोसैनिटरी प्रमाणपत्र
• लॉट का विश्लेषण प्रमाणपत्र
• निरीक्षण प्रमाणपत्र और प्रयोगशाला रिपोर्ट, यदि आपने इन्हें मँगवाया हो

आयात संबंधी पंजीकरण, जैसे अमेरिका के लिए FDA की आवश्यकताएँ, आयातक के रूप में आपकी ज़िम्मेदारी हैं; वियतनाम से अमेरिका में चाय आयात करने की हमारी गाइड में एक उदाहरण समझाया गया है।

पहले ऑर्डर में हमें दिखने वाली छह गलतियाँ

1. उपयोग बताए बिना केवल ग्रेड का नाम माँगना। "कृपया BOP का भाव बताएँ" दो अलग-अलग चायों का मतलब हो सकता है। ऑर्थोडॉक्स या CTC बताएँ, या सैंपल कोड दें।
2. अलग-अलग लोड वाले ग्रेड के FOB भावों की तुलना करना। 13 टन OPA और 26 टन F1 की शिपिंग लागत समान होती है।
3. सैंपल को फ़ोन पर मंज़ूर करना। कोड के साथ लिखित रूप में मंज़ूरी दें और सैंपल का एक हिस्सा अपने पास रखें।
4. सैंपल को ग्राहक से अलग तरीके से परखना। टी बैग ग्रेड को टीपॉट में परखना, या मिल्क टी ग्रेड को बिना दूध के चखना, आपको भ्रमित करेगा।
5. पैकिंग को भूल जाना। नरम बोरियों में लंबी पत्ती टूटी हुई पहुँचती है; बिना लाइनर के महीन डस्ट नम होकर पहुँचती है।
6. दस्तावेज़ों को आखिर के लिए छोड़ देना। एक प्रमाणपत्र की कमी कंटेनर को बंदरगाह पर समुद्री यात्रा से भी ज़्यादा समय तक रोक सकती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

वियतनाम से थोक चाय का न्यूनतम ऑर्डर कितना है? हमारे यहाँ कोई न्यूनतम ऑर्डर नहीं है: कीमत मात्रा पर निर्भर करती है, और कई ग्रेड एक ही 20ft या 40HC कंटेनर में साथ भेजे जा सकते हैं। ऊलोंग, Snow Shan, पीली चाय और माचा, जिनका उत्पादन कम मात्रा में होता है, उनके लिए प्रति ऑर्डर उपलब्ध मात्रा हम अलग से पुष्टि करते हैं।

आप किस बंदरगाह से शिपमेंट करते हैं? Hai Phong से, जो उत्तरी वियतनाम का मुख्य समुद्री बंदरगाह है और Phu Tho तथा Yen Bai में हमारी फ़ैक्टरियों के सबसे निकट का बड़ा बंदरगाह है।

क्या आप CIF में कोटेशन देते हैं या केवल FOB में? दोनों में। हम FOB Hai Phong, आपके बंदरगाह तक CFR या CIF, अथवा आपके पते तक DAP में कोटेशन देते हैं।

ऑर्डर में कितना समय लगता है? आमतौर पर ऑर्डर की पुष्टि के बाद 5-15 दिन। आपके लॉट की तारीख कोटेशन में बताई जाती है और ग्रेड, सीज़न और मौजूदा स्टॉक पर निर्भर करती है। ट्रांज़िट समय आपके मार्ग पर निर्भर करता है।

क्या आप हमारे ब्रांड के नाम से पैकिंग कर सकते हैं? जी हाँ: प्रिंटेड बल्क बैग, प्राइवेट-लेबल टी बैग और खुदरा पैक जैसे डिब्बे, ज़िप पाउच, एल्युमीनियम बैग और टिन।

क्या आप निर्माता हैं? जी हाँ। हमारे मानक निर्यात ग्रेड Phu Tho और Yen Bai में हमारी अपनी फ़ैक्टरियों में बनते हैं, लगभग 7,000 टन प्रति वर्ष, और हमारी टीम के पास चाय में 40 वर्ष से अधिक का अनुभव है। Snow Shan जैसी कम फ़सल वाली विशेष चाय उत्तरी पहाड़ों के एक साझेदार बागान से आती है और हर अन्य लॉट की तरह स्वीकृत सैंपल से मिलाकर जाँची जाती है। यदि आप आपूर्तिकर्ताओं की तुलना कर रहे हैं, तो भरोसेमंद आपूर्तिकर्ता कैसे चुनें पर हमारा लेख उन जाँचों की सूची देता है जो करने लायक हैं।

क्या मैं ऑर्डर देने से पहले फ़ैक्टरियों का दौरा कर सकता हूँ? जी हाँ। आप कब आने की योजना बना रहे हैं, हमें बताइए; हम हनोई स्थित हमारे कार्यालय और फ़ैक्टरियों के दौरे की व्यवस्था करेंगे; हमारे फ़ैक्टरी और बागान देखें।

एक संक्षिप्त ब्रीफ़ से शुरुआत करें

हमें अपना उत्पाद, बाज़ार, मात्रा, पैकिंग और गंतव्य बंदरगाह भेजें; हम ग्रेड प्रस्ताव, सैंपल और कोटेशन के साथ जवाब देंगे। हमारे वियतनामी थोक चाय पेज पर रेंज और शर्तों का सार है, या आप सीधे हमसे संपर्क करें।

स्रोत

• अंतरराष्ट्रीय वाणिज्य मंडल, Incoterms 2020: FOB, CFR, CIF और DAP, जैसा कि कोटेशन चरण में इस्तेमाल किया जाता है।
• यूरोपीय संघ, खाद्य में कीटनाशकों के अधिकतम अवशेष स्तरों पर विनियम (EC) No 396/2005 और EU कीटनाशक डेटाबेस।
• अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण एजेंसी, 40 CFR Part 180: खाद्य में कीटनाशक रासायनिक अवशेषों की सहनीय सीमाएँ, eCFR।
• ISO, ISO 22000:2018 खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणालियाँ: खाद्य शृंखला के किसी भी संगठन के लिए अपेक्षाएँ, 2018।
• Vinacontrol CE, ISO 22000:2018 प्रमाणपत्र सं. 31905-FSV की प्रमाणपत्र खोज, अक्टूबर 2026 में देखा गया।